Produtor: Sogrape Vinhos
Região: Dão
Álcool: 13 %
Casta: Encruzado 100 %
Estágio: 90 % estagiou cerca de 6 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês novo, de cinco diferentes tanoarias. Os restantes 10% em cuba de inox.
Enólogo: Manuel Vieira
Notas de Prova: Este vinho apresenta uma cor amarelo palha claro. No aroma sobressai um ligeiro aroma a espargos, típico da casta encruzado., enriquecido com notas minerais e de frutos brancos. Encontram-se ainda nuances de frutos secos e um aroma amendoado proveniente da barrica de carvalho francês onde estagiou. Na boca é um vinho muito equilibrado e fresco, em que a viva acidez e os toques de carvalho francês se conjugam muito bem, num final de boca longo e delicado.
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