PEGOS CLAROS GRANDE ESCOLHA 2013

Produtor: Herdade de Pegos Claros Região: Península de Setúbal Álcool: 14 % Acidez total: 5,26 g/l Açúcar residual: 2,5 g/l Casta: Castelão 100% Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Enologo: Bernardo Cabral Notas de Prova: Cor rubi. Aroma complexo a fruta madura, tabaco e especiarias. Na boca prova longa e completa com taninos redondos e acidez equilibrada, final... Continue Reading →

HORÁCIO SIMÕES GRANDE RESERVA 2015

Produtor: Casa Agrícola Horácio Simões Região: Península de Setúbal Álcool: 15 % Casta: Castelão 100% Estágio: Um ano em meias barricas de Carvalho Francês e posteriormente em um ano em garrafa. Enologo: Luís Simões Notas de Prova: Cor granada carregado. Aroma intenso, complexo, frutado, uma excelente combinação de aromas naturais característicos da casta Castelão. Na boca é fresco, profundo e com... Continue Reading →

CASA ERMELINDA FREITAS SYRAH RESERVA 2016

Produtor: Casa Ermelinda Freitas Região: Península de Setúbal Álcool: 14,5 % Acidez Total: 5,55 g/L Açúcares Residuais: 4 g/L Casta: Syrah 100% Estágio: 12 meses em meias pipas de carvalho americano e francês. Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Vinho de cor granada, concentrado. Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura, alguma especiaria, com toque balsâmico da casta. Na boca é... Continue Reading →

QUINTA DO PILOTO RESERVA 2013 MAGNUM

Produtor: Quinta do Piloto Região: Península de Setúbal Álcool: 14 % Açúcar residual: 2 gr/l Casta: Castelão (Vinhas Velhas) Estágio: 12 Meses em barricas de carvalho francês grão extra fino e 6 meses no mínimo em garrafa. Enólogo: Filipe Cardoso Notas de Prova: Cor granada e intensa. No nariz revela enorme complexidade e profundidade. Apresenta notas de ameixa preta e frutos do... Continue Reading →

ALAMBRE MOSCATEL ROXO 2011

Produtor: José Maria da Fonseca Região: Península de Setúbal Álcool: 17,5 % Acidez Total: 4,95 g/l Açúcar Residual: 152 g/l Casta: Moscatel Roxo 100% Estágio: Em pipas ou tonéis de madeira usada. Enólogo: Domingos Soares Franco Notas de Prova: Cor dourado escuro com fundo avermelhado. Aroma a alperce maduro, caramelo, mel, alguns frutos secos (avelãs, nozes) Na boca muita fruta, muito equilibrado, suave,... Continue Reading →

COMPORTA 13 BRANCO

Produtor: Herdade da Comporta Região: Península de Setúbal Álcool: 13,5 % Acidez Total: 6,00 g/l Açúcar Residual: 1,6 g/l Casta: Arinto 90% e Antão Vaz 10% Estágio: Parcialmente fermentado em barricas de carvalho francês a temperatura controlada. Enólogo: Engº Francisco Pimenta Notas de Prova: Cor citrina. Vinho parcialmente estagiado em madeira revelando-se no aroma as notas da madeira com ligeiro citrino. Sabor cheio, fresco,... Continue Reading →

BACALHÔA MOSCATEL ROXO 5 ANOS

Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal Região: Península de Setúbal Álcool: 19 % Acidez Total: 7,0 g/l Açúcar Residual: 175,9 g/l Casta: 100% Moscatel Roxo Estágio: Barricas carvalho de 200 litros servidas a whisky numa estufa com grandes amplitudes térmicas Enólogo: Filipa Tomaz da Costa Notas de Prova: Este vinho apresenta uma coloração topázio escura, um aroma intenso, rico e complexo,... Continue Reading →

BERARDO RESERVA FAMILIAR TINTO 2013

Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal Região: Península de Setúbal Álcool: 15,1 % Acidez Total: 6,3 g/l Açucares Residuais: 4,2 g/l Casta: 70% Syrah e 30% Cabernet Sauvignon Estágio: 14 meses em barricas novas de carvalho francês Allier e 12 meses em garrafa mínimo. Enólogo: Filipa Tomaz da Costa Notas de Prova: De cor vermelha intensa e profunda, concentrado e complexo no nariz, combinando frutas encarnadas,... Continue Reading →

MOSCATEL DE SETÚBAL SUPERIOR 10 ANOS

Produtor: Sivipa - Sociedade Vinícola De Palmela, S.A. Região: Portugal / Setúbal Álcool: 17 % Acidez Total: 4,5 g/l Açúcares Totais: 160 g/l Casta: Moscatel 100% Estágio: 8 anos mínimo em barricas velhas de carvalho francês Enólogo: Filipe Carvalho Cardoso Notas de Prova: Vinho de cor topázio, com reflexos esverdeados, de extraordinária potência com aromas bastante complexos devido à sua evolução,... Continue Reading →

MOSCATEL ROXO DE SETÚBAL 2011

Produtor: Sivipa - Sociedade Vinícola De Palmela, S.A. Região: Portugal / Setúbal Álcool: 17 % Acidez Total: 4 g/l Açúcares Totais: 195 g/l Casta: Moscatel Roxo 100% Estágio: Mínimo de 6 meses em barricas Enólogo: Filipe Carvalho Cardoso Notas de Prova: Vinho de cor topázio, com reflexos avermelhados, límpido e cristalino. No nariz tem uma potência extraordinária com aromas preponderantes de figo,... Continue Reading →

HORÁCIO SIMÕES – BASTARDO 2010

Produtor: Casa Agrícola Horácio Simões Região: Portugal / Setúbal Álcool: 16,85 % Casta: Bastardo 100% Estágio: 6 meses em barricas  de carvalho francês Enólogo: Luís Simões Notas de Prova: Cor linda a âmbar escuro. Aroma complexo, compota, figos, especiaria e frutos secos Redondo, muito macio e muito fresco. Final de boca fresco e prolongado.  Classificação do Clube: 17,86 / 20

MOSCATEL 96

Produtor: Sivipa - Sociedade Vinícola De Palmela, S.A. Região: Portugal / Setúbal Álcool: 17 % Casta: Moscatel 100% Estágio: 17 anos em barricas velhas de carvalho francês Notas de Prova: Vinho de cor topázio, com reflexos esverdeados, de extraordinária potência com aromas complexos devido á sua evolução, denotando avelãs, flor de laranjeira e mel. Na boca é um moscatel untuoso... Continue Reading →

CASA ERMELINDA FREITAS COLHEITA TARDIA

Produtor: Casa Ermelinda Freitas Região: Peninsula de Setúbal Álcool: 12 % Casta: Sauvignon Blanc 100 % Estágio: 24 meses em meias pipas de carvalho francês. Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Vinho de cor dourada, rico e complexo, com aromas típicos podridão Nobre, terra molhada a lembrar mel. Na boca é cheio e doce revelando boa acidez que lhe confere frescura. Fim... Continue Reading →

COVA DA URSA CHARDONNAY 2013

Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal Região: Península de Setubal Álcool: 14,50 % Casta: Chardonnay 100 % Estágio: 5 meses em barricas de madeira nova de carvalho francês Allier. Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia Notas de Prova: Aroma rico a frutos amarelos característicos da casta Chardonnay, como o pêssego e o ananás, combinado com nuances tostadas e abaunilhadas, provenientes... Continue Reading →

Powered by WordPress.com.

EM CIMA ↑