VINHO BRANCO – 10 VINHOS & 10 PAÍSES

5ª Prova cega de 2015 realizada dia 12 Julho no Café Manta. O Tema escolhido foi BRANCOS 10 Vinhos & 10 Países, no final a classificação foi: Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** 2012 (Alemanha) Sofia Chardonnay 2012 (EUA) JOKER* Saint Clair Family Estate Pioneer Block 1 2013 (Nova Zelândia) Stellenrust 49 Barrel Fermented Chenin Blanc 2013 (Africa do Sul) Cortes de Cima... Continue Reading →

MARKUS MOLITOR ZELTINGER SONNENUHR RIESLING AUSLESE** 2012

Produtor: Markus Molitor Região: Alemanha / Mosel Álcool:  12,5 % Casta: Riesling 100 % Estágio: Em grande barricas de carvalho. Notas de Prova: Cor palha. No nariz, aromas frutados de limão e passas assustadoramente doces. Exemplar no equilíbrio e a riqueza, ele aparece cremoso, maduro e concentrada no palato. Aqui está um vinho foi criado, que é tanto elegante como chique. Classificação... Continue Reading →

SOFIA CHARDONNAY 2012

Produtor: Francis Ford Coppola Winery Região: EUA / Monterey County Álcool: 12,50 % Casta: Chardonnay 75% e Pinot Blanc 25% Enólogo: Corey Beck Notas de Prova: A cor é pálida, tonalidade brilhante de azeite. No nariz aromas de limão, maçã verde, pêra, magnólia e melão. Na boca revela aroma maduro, maçãs, peras, limão e melão. A meio um toque doce de... Continue Reading →

SAINT CLAIR FAMILY ESTATE PIONEER BLOCK 1 2013

Produtor: Saint Clair Family Estate Região: Nova Zelândia / Marlborough Álcool: 13 % Casta: Sauvignon Blanc 100 %. Enólogo: Hamish Clark Notas de Prova: Cor palha clara, com um ligeiro tom verde. No nariz revelam-se aromas de frutas tropicais de melão cantaloupe, maracujá e groselha. No palato aroma intenso de maracujá e melão com um tom salgado. A textura lisa... Continue Reading →

STELLENRUST 49 BARREL FERMENTED CHENIN BLANC 2013

Produtor: Stellenrust Wine Estate Região: Stellenbosch / África do Sul Álcool: 13,90 % Casta: Chenin Blanc 100% Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês 90% e Húngaro 10%. Enólogo: Tertius Boshof Notas de Prova:  Bela cor dourada. Um nariz bastante neutro, mais mineral do que frutado, aromas de mistura de pêra, brioche e marmelo. Na boca boa densidade cremosa e uma... Continue Reading →

CORTES DE CIMA BRANCO 2013

Produtor: Cortes de Cima Região: Alentejo Álcool: 13 % Casta: 48% Alvarinho, 32% Viognier e 20% Sauvignon Blanc Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês (40% do volume total) Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Notas de Prova: Aromas verdes, com notas vegetais de couve, relva cortada, maçã Granny Smith, muito fresco e de bom impacto. Muito boa expressão de fruta na... Continue Reading →

TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA TORRONTÉS 2010

Produtor: Bodega Terrazas de Los Andes Região: Argentina / Cafayate Terrace -  Salta Álcool: 14 % Casta: 100% Torrontéz Enólogo: Adrian Meyer Notas de Prova: Cor amarela pálida com reflexos esverdeados. No nariz um intenso bouquet aromático revela-se com umas notas de flores brancas, a flor de limão e as rosas destacam-se, a acompanhar por um aroma cítrico e de frutas tropicais,... Continue Reading →

VALDIVIESO SINGLE VINEYARD SAUVIGNON BLANC 2012

Produtor: Valdivieso Vineyard Região: Chile / San Antonio - Valle de Leyda Álcool: 13 % Casta: 100 % Sauvignon Blanc. Estágio: 6 meses em barricas de 500 Lts de carvalho francês. Enólogo: Ximena Cristi Notas de Prova: Cor brilhante amarela com reflexos verdes. No nariz revela um perfil aromático elegante, fruta branca misturada com notas de caráter vegetal suaves (pimenta verde). O... Continue Reading →

TRIMBACH RIESLING 2012

Produtor: Domaine Trimbach Região: Alsace / França Álcool: 12 % Casta: Riesling 100 % Enólogo: Pierre Trimbach Notas de Prova: Cor amarela pálida.  No nariz mostra uma pitada de aroma mineral associado a uma boa maturação e acidez. Na boca incluem notas de fruta madura no palato, marmelo, toranja e limão. Revela uma boa acidez madura no final garantindo um bom potencial de envelhecimento.... Continue Reading →

WEINGUT BRÜNDLMAYER RIESLING KAMPTALER TERRASSEN 2013

Produtor: Weingut Bründlmayer Região: Austria / Kamptal Álcool:  12,5 % Casta: Riesling 100 % Enólogo: Willi Bründlmayer Notas de Prova: Cor palha ouro clara. No nariz o vinho impressiona pelo seu grande bouquet, perfume de flores de verão, notas de citrinos e fruta de caroço. Este conjunto é realçado a partir de vários aromas de ligeiras leveduras. Na boca, uma... Continue Reading →

SANTORINI PDO ASSYRTIKO 2014

Produtor: Union of Santorini Cooperatives Região: Grécia / Santorini Álcool: 13,50 % Casta: 100% Assyrtiko Notas de Prova: Cor Brilhante e amarelada. Aroma de caráter varietal, que abrange flores brancas, frutas cítricas e intensa mineralidade. Na boca regista alguns acentos salgados e uma grande acidez refrescante.  Classificação do Clube: 15,71 / 20

DALVA PORTO 10 YEARS OLD

Produtor: C. da Silva (Vinhos) SA Região: Douro Álcool: 20 % Casta: Vinhas Velhas Estágio: Barricas de carvalho Enólogo: José Manuel Sousa Soares Notas de Prova: Ainda algumas nuances vermelhas na cor aloirada, aroma profundo a compotas e frutos secos. Muito equilibrado na boca, delicado, com fruta e especiarias, notas apimentadas no final fresco e persistente.  Classificação do Clube: 14,50... Continue Reading →

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