BORDEAUX

6ª Prova de 2016 realizada dia 24 de Setembro no Casa do Alain. O Tema foi Vinhos de Bordeaux, no final a classificação foi: Saint-Emilion Private Selection 2012 Pauillac Private Selection 2014 Margaux Private Selection 2013 Le Pavillon Saint-Jacques 2014 Pessac-Léognan Private Selection 2011 Saint-Estephe Private Selection 2012 Canon La Chapelle 2014 Haut-Médoc Private Selection 2011... Continue Reading →

SAINT-EMILION PRIVATE SELECTION 2012

Produtor: Maison Schröder & Schÿler Região: Bordeaux / Saint-Emilion Álcool: 13 % Casta: Merlot 80%, Cabernet Franc et Sauvignon 20% Estágio: 6 meses em barricas. Notas de Prova: Cor rubi brilhante. No nariz um encantador bouquet, redondo e aveludado com aromas sedutores de groselha e cereja. Na boca tudo é muito sedoso e encantador. O final é delicado e os taninos... Continue Reading →

PAUILLAC PRIVATE SELECTION 2014

Produtor: Maison Schröder & Schÿler Região: Bordeaux / Pauillac Álcool: 13 % Casta: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Cabernet Franc 10% Estágio: 12 meses em barricas. Notas de Prova: Cor rubi brilhante. No nariz ramalhete encantador dominado pela violeta. Na boca é redondo e aveludado, com frutas escuras, o todo é muito suave e lisonjeiro. O final é delicado e oferece taninos... Continue Reading →

MARGAUX PRIVATE SELECTION 2013

Produtor: Maison Schröder & Schÿler Região: Bordeaux / Margaux Álcool: 13 % Casta: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 38%, Cabernet franc 12%, Petit Verdot 10% Estágio: 10 meses em barricas. Notas de Prova: A cor é um rubi muito brilhante. O nariz é fresco, frutado, combina notas de cereja, framboesa, morango maduro. O paladar é suave e ligeiramente mentolado. O vinho desliza para... Continue Reading →

LE PAVILLON DE SAINT-JACQUES 2014

Produtor: Maurice Gonzague Região: Bordeaux / Lalande de Pomerol Álcool: 13 % Casta: Merlot 80 % e Cabernet Franc 20 % Estágio: 12 meses em cubas de betão. Enologo: Maurice Gonzague Notas de Prova: Cor cereja preta com tons violeta. No nariz frutas vermelhas, alcaçuz, especiarias, floral e ligeiramente mineral. Na boca é amplo, crocante e fresco na fruta, especiarias com um final longo e... Continue Reading →

PESSAC-LÉOGNAN PRIVATE SELECTION 2011

Produtor: Maison Schröder & Schÿler Região: Bordeaux / Pessac-Léognan Álcool: 13,50 % Casta: Merlot 60% - Cabernet Sauvignon 40% Estágio: 6 meses em barricas. Notas de Prova: O vinho ainda é um pouco jovem, e dada a riqueza do vintage, merece um pouco de paciência. O fruto é brilhante. O vinho tem um forte potencial aromático. Os taninos são tão doce,... Continue Reading →

SAINT-ESTEPHE PRIVATE SELECTION 2012

Produtor: Maison Schröder & Schÿler Região: Bordeaux / Haut-Medoc Álcool: 12 % Casta: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1% Estágio: 6 meses em barricas. Notas de Prova: Cor rubi. O nariz é expressivo e oferece notas de fruta preta madura. Rico, opulento no paladar, o vinho é aveludado. Você vai encontrar um vinho com caracter... Continue Reading →

CANON LA CHAPELLE 2014

Produtor: Maurice Gonzague Região: Bordeaux / Canon-Fronsac Álcool: 12,50 % Casta: Merlot 75 % e Cabernet Franc 25 % Estágio: Em barricas. Enologo: Maurice Gonzague Notas de Prova: Cor rubi clara. No nariz notas de frutas vermelhas e pretas, tostas e especiarias. Na boca é redondo, elegante, sobrio e bastante equilibrado. O final é médio longo. CLASSIFICAÇÃO DO CLUBE: 16,56 / 20

HAUT-MEDOC PRIVATE SELECTION 2011

Produtor: Maison Schröder & Schÿler Região: Bordeaux / Haut-Medoc Álcool: 12,50 % Casta: Cabernet Sauvignon 60% - Merlot 40% Estágio: 6 meses em barricas. Notas de Prova: Cor rubi brilhante. Encantador bouquet, redondo e aveludado com aromas sedutores de frutas vermelhas maduras, muito sedoso e fresco. O final é delicado e oferece uns taninos gulosos. CLASSIFICAÇÃO DO CLUBE: 16,31 / 20

CHÂTEAU LA BLANQUE SAINT EMILION GRAND CRU 2002

Produtor: Se des vignobles Darribéhaude Região: Bordeaux / Saint-Emilion Álcool: 13 % Casta: Merlot, Cabernet Sauvignon Estágio: Em barricas. Notas de Prova: Cor rubi intenso. No nariz é furtado, notas de especiarias com um toque sutil de madeira. Na boca é muito poderoso e frutado, com taninos macios. CLASSIFICAÇÃO DO CLUBE: 17,41 / 20

CONO SUR COSECHA NOBLE 2012

Produtor: Viña Cono Sur S.A. Região: Bío Bío Valley / Chile Álcool: 11,70 % Acidez Total: 8,1 g/l Açúcar Residual: 75,0 g/l Casta: Riesling 100 % Estágio: 10 meses em cubas de inox. Notas de Prova: Cor amarela pálida com toques dourados. Nariz completo e muito mineral com uma elegância base a flores e notas de mel.  Na boca é mineral,... Continue Reading →

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