8ª Prova de 2017 realizada dia 26 de Janeiro de 2018 no Café do Fernando na União Desportiva e Recreativa Sambrazense. A selecção dos vinhos resulta de compras efectuadas durante o ano de 2017 pelo Clube. Desta vez não efectuamos prova cega, no final a classificação foi: TINTOS: Aalto Ps 2014 (Espanha / Ribera del... Continue Reading →
Produtor: Wayne Gretzky Estates Região: Canadá / Niagara Peninsula Álcool: 11 % Casta: Vidal Notas de Prova: Cor delicada a ouro. No nariz bouquet aromático de marmelada de limão, laranjas caramelizadas, abacaxi e um toque de mel. Na boca um vinho rico, de corpo a corpo com sabores explosivos de mel, abacaxi, anis estrelado e açúcar mascarvado e... Continue Reading →
Produtor: AALTO Bodegas y Viñedos Região: Espanha /Ribera Del Duero. Álcool: 15 % Acidez: 4.8 g/L Casta: 100% Tinto Fino (Tempranillo) Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês (100%). Enólogo: Mariano García Notas de Prova: Cor roxa muito intensa. O nariz é muito complexo, com notas subtis de alcaçuz, madeiras nobres, especiarias, torradas, frutas pretas e tabaco,... Continue Reading →
Produtor: Penfolds Região: Austrália / South Australia (McLaren Vale, Coonawarra, Robe, Mt Benson, Adelaide Hills and Barossa Valley). Álcool: 14,4 % Acidez: 6.5g/L Casta: Cabernet Sauvignon 100% Estágio: 12 meses em barricas novas (27%) de carvalho francês e Americano (7%). Enólogo: Peter Gago Notas de Prova: Cor retinta. Um aroma muito intenso a pimentos e menta. Na boca... Continue Reading →
Produtor: Bodegas Bianchi Região: Argentina / Mendoza Álcool: 15 % Casta: Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês. Notas de Prova: Cor vermelho rubi intenso com auréola granada. Aberto nos aromas com notas típicas da Cabernet Sauvignon com balsâmico, pimenta negra, licor de cassis sobre uma nota herbácea. Na boca o início revela um... Continue Reading →
Produtor: Fautor SRL Região: Moldávia / Codru Álcool: 14 % Casta: Feteasca neagra e Rara neagra Estágio: 6 meses em barricas de carvalho. Notas de Prova: Cor granada profunda e opaca. O nariz é forte, preenchido principalmente com frutas pretas maduras: cereja azeda excessivamente madura, amora, amoreira negra, ameixa negra, groselha preta e algumas notas de canela. Um instante depois vem... Continue Reading →
Produtor: Vinicola Ravanello Região: Brasil / Serra do Sudeste Álcool: 13,3 % Casta: Teroldego 100% Estágio: 11 meses em barricas de carvalho francês de 300 L. Notas de Prova: Cor púrpura/violácea escura. Aroma intenso, complexo e muito agradável, sobressaindo-se mirtilo, ameixa preta madura, pimenta preta, café, caramelo, trufa, própolis e cera de abelha. Altamente encorpado, untuoso, aveludado e elegante.... Continue Reading →
Produtor: Olivier Champion Região: França / Vallée de la Loire / Jasnières Álcool: 12,1 % Casta: Chenin Blanc 100 % Notas de Prova: A cor é clara, límpida e brilhante. O nariz frutado com flores brancas, dá lugar a uma boca doce com notas cítricas, o equilíbrio trazido por uma franca acidez lhe dará dez anos de... Continue Reading →
Produtor: Château Miraval Região: França / Provence / Côtes de Provence Álcool: 13 % Casta: Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle Notas de Prova: Cor bastante pálida, pétala de rosa, elegante com reflexos brilhantes. Uma expressão aromática muito bonita de frutas frescas e flores de primavera. Acidez refrescante, mineralidade e um final salino. Classificação do Clube: 16,83 / 20
Produtor: Château Saint Maur Região: França / Provence / Côtes de Provence Álcool: 13 % Casta: Grenache, Syrah, Rolle, Tibouren. Notas de Prova: Uma cor muito clara e límpida com reflexos rosa ligeiramente azulados. Um nariz aromático poderoso, com raça e aromático, com aromas de frutas exóticas associadas com frutas de polpa branca e algumas notas minerais. No... Continue Reading →
Produtor: Bodega Condes de Albarei Região: Espanha / Rias Baixas Álcool: 12,5 % Casta: Alvarinho 100% Estágio: Fermentado em barricas de carvalho novo (bem torradas), o vinho permaneceu descansando durante vários meses (Apox. 4 meses), sujeito a agitação periódica e misturando com sucesso o caráter forte desta uva com as sensações liberadas pelo envelhecimento da madeira de... Continue Reading →
Produtor: Bodega Coto Redondo Região: Espanha / Rias Baixas Álcool: 12,5 % Acidez Total: 5,7 g/L Açúcares Redutores: 1,5 g/L Casta: Alvarinho 100% Notas de Prova: À vista, apresenta uma cor amarela palha com laivos esverdeados, é limpo e brilhante. O nariz tem alta intensidade, é muito perfumado, frutado, floral, fresco e limpo, recordando fruto de caroço (pêssego... Continue Reading →
Produtor: Casa Valduga Região: Brasil / Vale dos Vinhedos Álcool: 12 % Acidez Total: 5,72 g/L Acidez Volátil: 0,14 g/L Casta: Chardonnay e Pinot Noir. Notas de Prova: Encantador, possui coloração dourada e fascinante perlage. Revela um bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, perfeitamente aliado à delicadas notas de frutos secos e tostados, resultantes... Continue Reading →
7ª Prova cega de 2017 realizada dia 16 de Dezembro no Café do Fernando na União Desportiva e Recreativa Sambrazense. O Tema escolhido foi um VINHOS TINTOS “ DOURO" no final a classificação foi: Caballo Loco Grand Crú Limarí 2012 (Chile) * Quinta Do Ataíde Vinha Do Arco Tinto 2014 (Douro) Gouvyas Tinto 2007 (Douro) Quinta Do Javali Vinhas Velhas... Continue Reading →
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