VINHOS COM MAIS DE 15 % VOL. ÁLCOOL

1ª Prova cega de 2015 realizada dia 07 de Fevereiro no Café Manta. O Tema escolhido foi Vinhos com mais de 15 % Vol. Álcool, no final a classificação foi: Herdade das Servas Reserva 2011 (Alentejo) Alto Moncayo Garnacha 2011 (Espanha) Maritávora Grande Reserva Vinhas Velhas 2011 (Douro) Quinta do Francês Syrah Terraços 2011 (Algarve) Quinta dos Poços Grande... Continue Reading →

HERDADE DAS SERVAS RESERVA 2011

Produtor: Herdade das Servas Região: Alentejo Álcool: 15,5 % Casta: Alicante Bouschet (40%), Touriga Nacional (20%), Aragonez (20%) e Petit Verdot (20%) Estágio: Após a afinamento durante 14 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%), das melhores tanoarias internacionais, estagia 16 meses em garrafa, na nossa cave. Enólogo: Luís Mira e Tiago Garcia Notas de Prova: Cor ruby escuro,... Continue Reading →

ALTO MONCAYO Garnacha 2011

Produtor: Bodegas Alto Moncayo Região: Espanha / Campo de Borja Álcool: 16 % Casta: Grenache 100 %. Estágio: 20 Meses em barricas novas de carvalho francês. Enólogo: Chris Ringland. Notas de Prova: Cor cereja escuro e intenso, brilhante médio-alto. Aroma intenso. Altamente concentrado, fruta preta madura, quase compota. Especiarias, café, torrada e notas minerais a acompanhar  elegantemente a fruta. Na boca um inicio muito grande... Continue Reading →

MARITÁVORA GRANDE RESERVA VINHAS VELHAS 2011

Produtor: Maritávora - Investimentos, Lda. Região: Douro Álcool: 15,5 % Casta: Touriga Nacional (50%) Touriga Franca (20%), Tinta Roriz (20%) e outras (10%). Vinhas com idades entre 20 e 70 anos. Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Enólogo: Jorge Serôdio Borges Notas de Prova: Rico e concentrado na cor e aroma, aqui a mostrar a complexidade das vinhas velhas,... Continue Reading →

QUINTA DO FRANCÊS SYRAH-TERRAÇOS 2011

Produtor: Quinta do Francês Patrick Agostini,lda. Região: Algarve Álcool: 16 % Casta: Syrah 100 % Estágio: 17 Meses em barricas novas de carvalho francês. Enólogo: Patrick Agostini Notas de Prova: Vinho de cor rubi escura com aromas exuberantes a frutos pretos silvestres, com especiarias, pimenta, tabaco, chocolate. Na boca revele-se um vinho com enorme estrutura, taninos suaves, de uma grande elegância.... Continue Reading →

QUINTA DOS POÇOS GRANDE RESERVA 2011

Produtor: Sociedade Agrícola José Mesquita Guimarães, Lda. Região: Douro Álcool: 15,5 % Casta: Touriga Nacional, Tinta Francisca, Donzelinho Tinto e Sousão Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Enólogo: Pedro Sequeira, António Rosas e Filipa Pizarro (2PR) Notas de Prova: Cor muito intensa e carregada. Aroma de grande complexidade com notas de fruta preta e especiarias (pimenta preta, cravinho). Mineral e... Continue Reading →

HERDADE DAS SERVAS COLHEITA SELECCIONADA 2011

Produtor: Herdade das Servas Região: Alentejo Álcool: 15,5 % Casta: Touriga Nacional (40%), Alicante Bouschet (20%), Syrah (20%) e Trincadeira (20%) Estágio: A Touriga Nacional (40%) afinou 12 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%), das melhores tanoarias internacionais, e restante lote aguardou em inox. Depois de estabelecido o lote, o vinho foi engarrafado e estagiou mais... Continue Reading →

MONTE TONDO AMARONE della Valpolicella DOC 2010

Produtor: Az. Agricola Monte Tondo Região: Itália / Veneto Álcool: 16 % Casta: 70% corvina , 30% rondinella. Estágio: 30 Meses em barricas de carvalho. Enólogo: Alberto Musatti Notas de Prova: Cor rubi intenso a cair para tons granada. Aroma intenso e persistente, com notas frutadas de cereja, ameixa seca e fruta seca como a avelã e amêndoa. Com o tempo surgem... Continue Reading →

SCALA COELI 2010

Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Região: Alentejo Álcool: 15,5 % Casta: Syrah 100 % Estágio: 15 meses em barricas de carvalho novo francês Enólogo: Pedro Baptista Notas de Prova: De cor granada, o Scala Coeli Tinto 2010 apresenta um aroma intenso e elegante. Na boca apresenta uma excelente estrutura com taninos suaves, boa acidez, terminando com ampla sensação de volume.   Classificação do Clube:  17,34... Continue Reading →

QUINTA DO CACHÃO TOURIGA NACIONAL 2010

Produtor: Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA Região: Douro Álcool: 14 % Casta: Touriga Nacional 100% Estágio: 9 meses em barricas de carvalho. Enólogo: João Soares e Ana Urbano Notas de Prova: Vinho de cor opaca e aroma concentrado, lembrando amoras muito maduras, especiarias e a elegância da floralidade característica da casta. Na boca a sua enorme estrutura encontra- se domada num conjunto robusto e... Continue Reading →

DONA FRANCISCA VINHAS VELHAS 2010

Produtor: António Augusto Ferreira e Joana Queiroz Ribeiro Região: Douro Álcool: 14 % Casta: Touriga Nacional, Tinta Francisca e Vinhas Velhas Enólogo: Jean-Hugues Gros Notas de Prova: Cor rubi com notas violeta. Intenso no nariz, com aromas de frutos maduros pretos, cerejas, amoras, bem casado com a madeira nova que lhe dá mais complexidade. Boca ampla, redondo com taninos macios e... Continue Reading →

CASA ERMELINDA FREITAS COLHEITA TARDIA

Produtor: Casa Ermelinda Freitas Região: Peninsula de Setúbal Álcool: 12 % Casta: Sauvignon Blanc 100 % Estágio: 24 meses em meias pipas de carvalho francês. Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Vinho de cor dourada, rico e complexo, com aromas típicos podridão Nobre, terra molhada a lembrar mel. Na boca é cheio e doce revelando boa acidez que lhe confere frescura. Fim... Continue Reading →

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