5ª Prova cega de 2013 realizada dia 28 de Junho no Café Manta. O Tema escolhido foi Vinhos do Algarve, no final a classificação foi: Herdade Grande Gerações 2010 (JOKER Alentejo)* João Clara Homenagem 2009 Paxá Special XII 2008 Remexido Tinto 2008 Monte do Além Petit Verdot 2009 Tapada da Torre Reserva 2010 Quinta do... Continue Reading →
Produtor: António M. Lança Região: Alentejo Álcool: 13,5 % Casta: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca e Syrah Estágio: 12 meses em 4 tipos de barricas de carvalho e igual período em garrafa Enólogo: António Lança Notas de Prova: Límpido, cor granada, apresenta no nariz um perfil aromático intenso, sugerindo frutos maduros, com suaves notas de madeira, e sugestões de especiarias.... Continue Reading →
Produtor: Essencial Passion Lda Região: Algarve Álcool: 14,5 % Casta: Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet Estágio: 14 meses em barricas de carvalho Francês Enólogo: Wine Id, Cláudia Favinha e António Maçanita Notas de Prova: Cor cereja escura concentrada, aromas especiados com notas florais envoltas em toffee. Na boca os taninos são maduros e elegantes com um fim de prova bastante longo... Continue Reading →
Produtor: Joaquim Lopes - Paxá Wines, lda Região: Algarve Álcool: 14,5 % Casta: Syrah, Aragonez, Alicante bouschet Estágio: 20 meses em barricas novas de carvalho Francês Enólogo: Wine Id, Cláudia Favinha e António Maçanita Notas de Prova: Cor de ameixa preta concentrado, aromas ricos em fruta preta do bosque, especiarias e chocolate preto perfeitamente casados com os aromas tostados das barricas. Na boca,... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Barranco Longo Região: Algarve Álcool: 14 % Casta: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga Nacional Estágio: 18 meses em cascos novos de carvalho Francês Enólogo: Rui Virgínia e Patrícia Piassab Notas de Prova: Concentração elevada com uma profunda cor de ameixa preta. Grande presença aromática com imponente fruta madura, como ameixas pretas e frutos do bosque. Ligeiras notas... Continue Reading →
Produtor: Monte do Além Região: Algarve Álcool: 14 % Casta: Petit Verdot 100% Estágio: De 12 a 18 meses em barricas de carvalho Francês Enólogo: Desconhecido Notas de Prova: O vinho mostra-se bem caracterizado, retinto de cor, fechado, com notas vegetais, cacau, especiarias, fruta violeta e preta muito tensa e concentrada. Na boca está encorpado e pastoso, com taninos rijos mas... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Morgado da Torre, Lda Região: Algarve Álcool: 13,68 % Casta: Aragonez, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet-Sauvignon Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho Francês Enólogo: Jorge Páscoa Notas de Prova: De cor granada intensa. Generoso na fruta madura, muita cereja preta, ameixa, pimenta e cravinho. A boca confirma a fruta, a acidez apresenta-se bem desenhada, volumoso, com... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Francês Patrick Agostini,lda. Região: Algarve Álcool: 14 % Casta: Trincadeira, Aragonês, Cabernet Sauvignon, Syrah Estágio: Barricas de carvalho francês novas durante 20 meses Enólogo: Claudia Favinha e António Maçanita Notas de Prova: Cor rubi escura com aromas exuberantes a frutos pretos silvestres, com ligeira nuance floral a esteva e especiarias. No boca revele-se um vinho muito bem arredondado,... Continue Reading →
Produtor: Quinta Picos do Couto Soc. Agrícola e Comercial, Lda Região: Douro Álcool: 14,50 % Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês Enólogo: António Machado Notas de Prova: Granada intenso. Fruta preta bem madura, esteva e menta, emoldurados com madeira fina e especiada. Tanino de contacto perfeito, firme mas maduro. Final longo e... Continue Reading →
Produtor: Adega do Cantor Região: Algarve Álcool: 14 % Casta: 85 % Syrah, 15 % Aragonez Estágio: 18 meses em barricas de carvalho Francês e Americano Enólogo: David Baverstock Notas de Prova: Vivo e translúcido com cor de rubi intenso. Limpo com notas de cerejas pretas e pimenta branca. Laivos de hortelã com presença de moca e cedro. Uma textura arrojada mas... Continue Reading →
Produtor: Quinta dos Vales - Agricultura e Turismo, S.A. Região: Algarve Álcool: 13 % Casta: Touriga Nacional 100% Estágio: 13 meses em barricas de carvalho Francês Enólogo: Paulo Laureano e Dorina Lindemann Notas de Prova: Cor rubi com laivos violetas. Aromas de frutos silvestres, especiarias e um toque de baunilha oriundo das barricas onde estagiou. Sabor muito equilibrado com taninos macios e acidez... Continue Reading →
Produtor: Fundação Stanley Ho Região: Península de Setúbal Álcool: 14 % Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah e Petit Verdot Estágio: 12 meses em barricas de carvalho Enólogo: Paolo Fiúza Nigra Notas de Prova: Apresenta um bouquet distinto de grande complexidade. Na boca é cheio, macio com taninos presentes, termina muito longo Classificação do Clube: 15,50 / 20
Produtor: Quinta da Penina Região: Algarve Álcool: 14 % Casta: 60 % Alicante Bouschet, 30% Touriga Nacional, 10% Petit Verdot Estágio: 8 meses em barricas novas de carvalho Francês Enólogo: Luís Rodrigues Notas de Prova: Cor granada intensa com um delicado aroma de baunilha e frutos vermelhos maduros e notas de tabaco; na boca é encorpado e complexo, com taninos doces e redondos que lhe... Continue Reading →
Produtor: Única - Adega Cooperativa do Algarve Região: Algarve Álcool: 14 % Casta: Crato Preto, Aragonês e Castelão Estágio: 6 meses em barricas usadas de carvalho Francês e Americano Enólogo: Mário Andrade Notas de Prova: Cor granada profunda. Aroma de frutos vermelhos maduros e framboesa com notas suaves de frutos secos e especiarias. Vinho bem estruturado, distinto e macio, com taninos... Continue Reading →
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