7ª Prova cega de 2017 realizada dia 16 de Dezembro no Café do Fernando na União Desportiva e Recreativa Sambrazense. O Tema escolhido foi um VINHOS TINTOS “ DOURO" no final a classificação foi: Caballo Loco Grand Crú Limarí 2012 (Chile) * Quinta Do Ataíde Vinha Do Arco Tinto 2014 (Douro) Gouvyas Tinto 2007 (Douro) Quinta Do Javali Vinhas Velhas... Continue Reading →
Produtor: Valdivieso Vineyard Região: Chile / Valle de Limarí Álcool: 14,5 % Casta: 100 % Syrah. Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Brett Jackson Notas de Prova: Intensa cor grená escura com tonalidades violetas. No nariz é intenso e complexo, com notas clássicas de Syrah, pimenta preta, azeitonas e fruto negros. Bom volume na boca, com... Continue Reading →
Produtor: Symington Family Estates Região: Douro Álcool: 14,3 % Acidez Total: 5,3 g/l Acidez volátil: 0,5 g/l Casta: Touriga Nacional Estágio: 10 meses em barricas novas de carvalho francês. Enólogo:Charles Symington e Pedro Correia. Notas de Prova: Clássicos aromas de Touriga Nacional, revelando violetas e frutos pretos com notas fumadas. Excelente volume e concentração, com taninos delicados, apresentando sabores de framboesa e... Continue Reading →
Produtor: Bago de Touriga, Vinhos Lda Região: Douro Álcool: 14 % Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta roriz e Vinhas Velhas Estágio: 28 meses em barricas de 2º e 3º ano de Carvalho Francês. Enólogo: Luis Soares Duarte. Notas de Prova: Cor muito carregada e nariz rico em frutos vermelhos, leves sugestões balsâmicas e notas de especiarias muito finas, na... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Javali Região: Douro Álcool: 14,5 % Acidez Total: 5,8 g/l Açúcar Redutor: <2 g/l Casta: Tinta roriz, Touriga Franca, Tinto Cão e Touriga Nacional Estágio: 20 meses em barricas de Carvalho Francês de 500 e 600 lt. Enólogo: António Mendes Notas de Prova: Cor vermelho escuro e carregado. Nariz caracterizado pelas notas de frutos pretos maduros, com sugestões de caroço... Continue Reading →
Produtor: Esporão Região: Douro Álcool: 14,5 % Acidez Total: 6 g/l Açúcar Redutor: 0,7 g/l Casta: Tinta roriz, Tinta amarela, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Outras Estágio: 12 meses em barricas de Carvalho Francês e Americano. Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão. Notas de Prova: Cor profunda, com laivos violetas. Aroma complexo e intenso, onde se destacam os frutos pretos... Continue Reading →
Produtor: Barão de Vilar Região: Douro Álcool: 14,5 % Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinhas Velhas Estágio: 18 meses em barricas de Carvalho Francês. Enólogo: Álvaro van Zeller. Notas de Prova: Cor vermelha escura, revela aroma de frutos vermelhos maduros de complexidade única e notas a madeira. O final de boca elegante e frutado. Classificação do Clube:... Continue Reading →
Produtor: Quinta da Ferradosa Região: Douro Álcool: 13,8 % Acidez Total: 5,2 g/l Açúcar Redutor: 0,7 g/l Casta: 50% Touriga Nacional e 50% Touriga Franca Estágio: 15 meses em barricas de Carvalho Francês. Enólogo: Cristiano Van Zeller e Joana Pinhão Notas de Prova: No nariz é um vinho que demonstra ser muito concentrado com alguma frescura. Na boca muita fruta vermelha como morangos... Continue Reading →
Produtor: Quinta Nova De Nossa Senhora Do Carmo Região: Douro Álcool: 14 % Acidez Total: 5,8 g/l Açúcar Redutor: 0,70 g/l Casta: 25% Vinhas Velhas e 75% Tinta roriz Estágio: 20 meses em barricas novas de Carvalho Francês de 300 lt. Enólogo: Jorge Alves, Sónia Pereira Notas de Prova: Cor vermelha-violeta profunda. Complexo aroma de nariz, com notas de frutos azuis e especiarias –... Continue Reading →
Produtor: Quanta Terra Soc.Vinhos Lda Região: Douro Álcool: 13,5 % Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Sousão Estágio: 12 meses em barricas de Carvalho. Enólogo: Jorge Alves e Celso Pereira. Notas de Prova: Rubi violáceo escuro. Aroma intenso e rico, com notas de frutas negras madura, ameixas, passas, chocolate, defumados, tostados, baunilha, tabaco, nota mineral. Paladar encorpado, concentrado,... Continue Reading →
Produtor: Alianta-Vin Região: Moldávia / Codru Álcool: 13,5 % Casta: Saperavi 100 % Notas de Prova: Côr granada viva. No nariz apresenta excelentes notas de cacau, tosta, fumo, giz, algum tabaco, grafite e bouquet composto. Na boca os taninos típicos de zona com elevadas amplitudes térmicas, emprestando sofisticação à tipicidade deste vinho, herbáceos, com muita margem de... Continue Reading →
Produtor: José Maria da Fonseca Região: Península de Setúbal Álcool: 17,5 % Acidez Total: 4,95 g/l Açúcar Residual: 152 g/l Casta: Moscatel Roxo 100% Estágio: Em pipas ou tonéis de madeira usada. Enólogo: Domingos Soares Franco Notas de Prova: Cor dourado escuro com fundo avermelhado. Aroma a alperce maduro, caramelo, mel, alguns frutos secos (avelãs, nozes) Na boca muita fruta, muito equilibrado, suave,... Continue Reading →
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