4ª Prova cega de 2018 realizada dia 31 de Agosto no Café do Fernando na União Desportiva e Recreativa Sambrazense. O Tema escolhido foi “VINHOS BRANCOS PORTUGUESES 2016” , no final a classificação foi: Quinta Da Pedra Escrita Reserva Branco 2016 (Douro) Esporão Private Selection Branco 2016 (Alentejo) Lopo De Freitas Branco 2016 (Bairrada) Crios Torrontés 2017 (Argentina) *... Continue Reading →
Produtor: Rui Roboredo Madeira Região: Douro Álcool: 13,5 % Acidez Total: 6,17 g/L Açúcar Total: 1 g/L Casta: Verdelho (30%), Rabigato (30%), Alvarinho (20%), Viognier (20%) Estágio: Estágio com agitação de borras finas em barricas de carvalho francês de 500 Lts até ao enchimento em Junho. Enólogo: Rui Roboredo Madeira Notas de Prova: Aroma mineral e cítrico de toranja e frutos... Continue Reading →
Produtor: Herdade do Esporão Região: Alentejo Álcool: 13,5 % Acidez Total: 6,5 g/L Açúcar Redutores: 2,2 g/L Casta: Semillon 100% Estágio: Em barricas novas de 550 litros de carvalho francês. Enólogo:David Baverstock e Sandra Alves Notas de Prova: Aspecto cristalino, cor palha. No nariz registo de fruta de polpa branca e alguma toranja fresca, misturadas com as notas discretas da tosta... Continue Reading →
Produtor: Caves São Domingos Região: Bairrada Álcool: 13,5 % Acidez Total: 6,0 g/L Açúcar Total: 2,5 g/L Casta: Viognier 100% Estágio: Em barricas novas de carvalho francês durante 12 meses, com realização de batonnage semanal. Enólogo: Susana Pinho Notas de Prova: Muita exuberância aromática, onde se destacam intensas notas florais, envolvidas numa delicada tosta e fruto cítrico. Encorpado e untuoso na... Continue Reading →
Produtor: Susana Balbo Wines Região: Salta e Mendoza Álcool: 13,5 % Acidez Total: 6 g/L Casta: Torrontés 100% Enólogo: Susana Balbo Notas de Prova: Cor amarela esverdeada pálido. O nariz é floral, jovem e fresco, com aromas de gengibre fresco, flores brancas, nectarinas e frutas cítricas. Na boca, destacam-se sua estrutura frutada e grande mineralidade. Seu final é fresco e elegante. ... Continue Reading →
Produtor: Herdade dos Grous Região: Alentejo Álcool: 13,5 % Acidez Total: 5,24 g/L Açucares Totais: 0,6 g/L Casta: Antão Vaz (50%), Alvarinho (30%) e Viognier (20%). Estágio: Em barricas novas de carvalho francês. Enólogo: Luis Duarte Notas de Prova: Cor verde dourada. Aroma a pêssego e lima com notas tostadas. Sabor rico em fruta e com grande complexidade. Classificação do... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Vallado Região: Douro Álcool: 12,5 % Casta: Gouveio (60%), Arinto (24%) e Rabigato (16%). Estágio: Durante 7 meses, em barricas de 500lt de Carvalhos Francês (33% barricas novas e o restante em barricas de 2º e 3º ano), sofrendo periodicamente a operação de batonnage. Enólogo: Francisco Olazabal e Francisco Ferreira Notas de Prova: Aroma mineral com a... Continue Reading →
Produtor: Herdade do Arrepiado Velho Região: Alentejo Álcool: 13 % Casta: 60% Antão Vaz, 25% Viognier e 15% Riesling. Estágio: 12 meses, 70% barricas carvalho francês, 30% em Inox Enólogo: Antonio Maçanita Notas de Prova: Cor amarelo palha brilhante. Aroma exuberante, notas de especiarias, "pain grillé", com algum citrino. Na boca é encorpado, com textura presente, rico, com muita... Continue Reading →
Produtor: ERVIDEIRA – Sociedade Agrícola, Lda Região: Alentejo Álcool: 13 % Casta: Antão Vaz 100% Estágio: Em barricas novas de carvalho Húngaro (Tokaji), ao qual se segue um período de 6 meses de “batonnage”. Enólogo: Nelson Rolo Notas de Prova: Apresenta aromas de frutos tropicais, especiarias e baunilha. É aveludado e untuoso, possuindo uma acidez equilibrada e taninos suaves e sedosos.... Continue Reading →
Produtor: C2O Região: Dão Álcool: 13,5 % Casta: Encruzado 100% Estágio: 10 meses nas barricas onde fermentou, 8 meses em cuba, em cima das borras Enólogo: Nuno MIra do Ó Notas de Prova: Nariz elegante e complexo, com notas minerais de pedra, um pouco de pó, pimenta branca, frutas cítricas, damasco, jasmim e tomilho. Na boca vai ampla, encorpado, mas fresco, com... Continue Reading →
Produtor: Vinhos MAPA Região: Douro Álcool: 12,5 % Acidez Total: 7,72 g/L Açucares Totais: 0,6 g/L Casta: Moscatel Galego branco. Estágio: Em inox. Enólogo: Rui Reguinga Notas de Prova: Cor esverdeada intensa. Mineral e fresco. Muito elegante, com intenso floral e notas tropicais. acidez seco, intenso, equilibrado e volumosa. final persistente.. Classificação do Clube: 15,78 / 20
Produtor: Herdade do Esporão Região: Alentejo Álcool: 13,5 % Acidez Total: 6,0 g/l Açúcar Redutor: 1,8 g/l Casta: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, outras em menor percentagem. Estágio: Em cubas de inox e em barricas novas de carvalho francês e americano durante 6 meses. Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves. Notas de Prova: Aspeto cristalino, cor palha com reflexos esverdeados. Notas de... Continue Reading →
Produtor: AB Valley Wines Região: Vinho Verde Álcool: 9 % Acidez Total: 6,8 g/L Açucar Residual: 74,7 g/L Casta: Azal 100 % Enólogo: António Sousa Notas de Prova: Com fermentação incompleta, este Azal apresenta toda a frescura e exuberância da casta, revelando um aroma frutado e uma excelente acidez final. Ideal para sobremesas. Classificação do Clube: 16,82 / 20
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