1ª Prova cega realizada dia 14 Janeiro de 2012 no Café Manta do nosso Amigo Zé Carlos. O Tema escolhido foi a monocasta SYRAH, no final a classificação foi: Quinta do Valdoeiro Syrah 2007 (Bairrada) Bombeira do Guadiana Syrah 2009 (Alentejo) Casa Ermelinda Freitas Syrah 2009 (Península de Setúbal) Foral de Portimão Petit Verdot 2009 (Algarve) Joker da... Continue Reading →
Produtor: Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA Região: Bairrada Álcool: 13,5% Casta: Syrah Estágio: 8 meses em barricas novas de carvalho francês Enólogo: João Soares Notas de Prova: Cor violeta muito intensa. Aroma a frutos, especiarias e chocolate, afinados pela tosta de barricas de carvalho francês. Na boca apresenta uma forte estrutura e sedosos taninos, com um sabor potente e fresco. Final muito longo.... Continue Reading →
Produtor: Bombeira do Guadiana, SA Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: Syrah Estágio: Barricas novas e de 2ª utilização durante 10 meses Enólogo: Bernardo Cabral Notas de Prova: Com notas de frutos negros, rebuçados, especiaria e tosta. Na boca a estrutura é marcante e os taninos muito longos e sedosos, o que confere uma enorme profundidade ao vinho. Classificação do Clube:... Continue Reading →
Produtor: Casa Ermelinda Freitas Região: Península de Setúbal Álcool: 14,5 % Casta: Syrah Estágio: 12 meses em meias pipas de carvalho Americano e francês Enólogo: Bernardo Cabral Notas de Prova: Vinho de cor granada, concentrado. Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura, alguma especiaria, com toque balsâmico da casta. Na boca é muito cheio, aveludado com taninos presentes muito bem integrados.... Continue Reading →
Produtor: Quinta da Penina Região: Algarve Álcool: 14 % Casta: Petit Verdot 100% Estágio: 8 meses em barricas de carvalho Francês e Americano Enólogo: Luís Rodrigues Notas de Prova: De cor vermelha escura, apresenta aromas de fruta madura e baunilha. Na boca é fresco, encorpado e aveludado com um final marcado por taninos sedosos que conferem uma agradável persistência aromática. Classificação do... Continue Reading →
Produtor: J. Portugal Ramos Vinhos, SA Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: Syrah Estágio: 6 meses em meias pipas novas de carvalho Francês e Americano Enólogo: João Portugal Ramos Notas de Prova: Uma grande concentração aromática destacando-se notas minerais, especiarias e ainda algumas sugestões a chocolate amargo e fruta madura. É um tinto potente, elegante e macio, com taninos compactos e... Continue Reading →
Produtor: Cortes de Cima Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: Syrah Estágio: 7 meses em carvalho Francês e Romeno Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Notas de Prova: Aromas que combinam o vegetal com o frutado de média concentração, na boca melhora, mais aveludado e equilibrado, é um conjunto harmonioso e cheio de juventude, boa acidez e final mediano e agradável. Classificação do Clube:... Continue Reading →
Produtor: Soc. Agr. Vale de Fornos, SA Região: Tejo Álcool: 13,5 % Casta: Syrah Estágio: Desengace, fermentação a temperatura controlada (27ºC), maceração prolongada Enólogo: Hernâni Canavarro Magalhães Notas de Prova: Cor Granada. Aroma complexo a fruta confitada, pimenta e chocolate. Apresenta-se com uma boca bem estruturada por taninos aveludados e elegantes. Complexo, apresenta notas varietais de trufa e especiarias. Termina persistente e... Continue Reading →
Produtor: Sociedade Agrícola HERDADE DOS LAGOS, Lda Região: Alentejo Álcool: 13,5 % Casta: Syrah 100% Estágio: Barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses Enólogo: António Saramago Notas de Prova: Apresenta cor rubi intensa, aroma frutado a ameixa madura, cheio, redondo, complexo, boa acidez, terminando longo. Classificação do Clube: 12,71 / 20
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