9ª Prova cega de 2014 realizada dia 24 de Outubro no Café Manta. O Tema escolhido foi Vinhas Velhas, no final a classificação foi: Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2011 (Douro) Abandonado 2009 (Douro) Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo 2009 (Douro) Quinta da Manoella Vinhas Velhas Tinto 2011 (Douro) Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2011 (Douro) Crochet Tinto... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14,5 % Casta: Vinhas Velhas (25 a 30 castas diferentes) Estágio: Em barricas de carvalho francês (85 %) e carvalho americano (15 %), onde permaneceu cerca de 18 meses. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor rubi carregado. No nariz tem fantástica expressão, concentração e complexidade aromática, onde se destacam frutos silvestres do Douro, em... Continue Reading →
Produtor: Alves de Sousa Vinhos Região: Douro Álcool: 14,5 % Casta: Tinta Amarela, Sousão, Touriga Nacional e outras, totalizando 20 castas portuguesas no total. Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Estimativa de Guarda: 20 anos + Enólogo: Anselmo Mendes e Tiago Alves de Sousa Notas de Prova: Coloração rubi concentrada, quase negra. Deslumbrante olfato de pequenas bagas negras e vermelhas,... Continue Reading →
Produtor: Alves de Sousa Vinhos Região: Douro Álcool: 15 % Casta: Sousão, 10% Tinta Amarela, 10% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz 30% e outras 30% Estágio: 12 meses em carvalho francês, Allier e Nevers; 12 meses, período mínimo em garrafa. Enólogo: Anselmo Mendes e Tiago Alves de Sousa Notas de Prova: Cor profunda. Notas de violetas, eucalipto, verniz e ameixas pretas. Profundo, complexo,... Continue Reading →
Produtor: Wine & Soul, Lda Região: Douro Álcool: 14,5 % Casta: Vinha centenária com mistura de cerca de 30 castas indígenas do Douro. Estágio: 20 meses em barricas de carvalho francês Enólogo: Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges Notas de Prova: Vinho extremamente elegante e aveludado com bastantes nuances de frutos pretos, especiarias e notas minerais. O final... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 15 % Casta: Vinhas Velhas (mistura de castas – cerca de 30) Estágio: Em barricas novas de 225 litros (85 % carvalho francês 15 % carvalho americano) durante 20 meses. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor opaca, com vibrantes tons de violeta carregado. Nariz com excelente intensidade e elegância aromática, com notas predominantes de... Continue Reading →
Produtor: Esteban & Tavares Vinhos – Lda Região: Douro Álcool: 14,87 % Casta: 60% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês 40% novas e 60% de segundo ano. Enólogo: Susana Esteban e Sandra Tavares da SilvA Notas de Prova: Cor rubi intensa. Aroma profundo e complexo a frutos vermelhos maduros. Na boca revela notas de fruta... Continue Reading →
Produtor: Real Companhia Velha Região: Douro Álcool: 14 % Casta: Vinhas Velhas (Mais de 20 variedades tradicionais do Douro) Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Jorge Moreira Notas de Prova: Impressionante exuberância aromática onde se salientam notas de frutos vermelhos e fruta preta aliados a nuances herbacias e especiadas demonstrando uma harmoniosa integração com a madeira de... Continue Reading →
Produtor: Herdade das Servas Região: Alentejo Álcool: 15,2 % Casta: Alicante Bouschet (50%), Touriga Nacional (25%) e Aragonez (25%) Estágio: Após a afinação de 18 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%), das melhores tanoarias internacionais, estagia há mais de 24 meses em garrafa na nossa cave. Enólogo: Luís Mira e Tiago Garcia Notas de Prova: Cor violeta... Continue Reading →
Produtor: Anibal Coutinho Região: Lisboa Álcool: 13 % Casta: Merlot, Touriga Nacional e outras Estágio: Em barricas de 225 lt novas de carvalho francês. Notas de Prova: O Escondido é um vinho dominado pela acidez natural e por taninos que necessitam de tempo de garrafa para se harmonizarem com o corpo algo frágil e de pouca força alcoólica. Pode lembrar vinhos... Continue Reading →
Produtor: Rui Roboredo Madeira Região: Douro Álcool: 14,5 % Casta: Vinhas Velhas (Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Souzão) Estágio: 18 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. Enólogo: Rui Roboredo Madeira Notas de Prova: Cor escura, densa. Aroma que conjuga harmoniosamente a grande concentração dos tintos do Douro e toda a sua complexidade,... Continue Reading →
Produtor: Madeira Wine Company S.A. Região: Madeira Álcool: 19 % Casta: 50% Malvasia + 50% Bual Estágio: O Blandy’s Alvada foi envelhecido em cascos de carvalho americano durante 5 anos. Usou-se o tradicional sistema de “Canteiro”, que inclui o suave aquecimento do vinho nos sótãos dos armazéns da empresa, no Funchal. Enólogo: Francisco Albuquerque Notas de Prova: Atraente cor castanha-dourada. No nariz... Continue Reading →
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