ATLANTIK ALBARIÑO 2018

Produtor: Masaveu Bodegas Região: Ria Baixas / Espanha Álcool: 12,00 % Casta: Alvarinho 100% Vinificação: Fermentação alcoólica a temperatura controlada. Não há fermentação malolática, e os vinhos permanecem sobre as borras por pelo menos quatro meses até o preparo do primeiro engarrafamento. Os vinhos não são clarificados, são estabilizados pelo frio e são filtrados antes do engarrafamento Notas... Continue Reading →

NICOLÁS CATENA ZAPATA 2013

Produtor: Bodega Catena Zapata Região: Mendoza / Argentina Álcool: 13,60 % Acidez Total: 6,80 g/l Casta: Cabernet Sauvignon 75 % e Malbec 25% Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês Enólogo: Alejandro Vigil Notas de Prova: Cor púrpura intensa com tons preto-azulado. No nariz, predominam aromas de frutas negras amoras, cerejas pretas e ameixas pretas, com notas subtis de baunilha e... Continue Reading →

DE TOREN FUSION V 2014

Produtor: De Toren Private Cellar Região: Stellenbosch / África do Sul Álcool: 14,50 % Acidez Total: 5,5 g/l Açúcar: 3,0 g/l Casta: 53% Cabernet Sauvignon, 16% Malbec, 16% Cabernet Franc 11% Merlot, e 4% Petit Verdot Estágio: 12 meses em barris de carvalho francês e americano 50% novos e 50 % de 2ª ano. Enólogo: Charles Williams Notas de Prova: Cor... Continue Reading →

CATENA ALTA MALBEC 2015

Produtor: Bodega Catena Zapata Região: Mendoza / Argentina Álcool: 13,50 % Acidez Total: 5,95 g/l Casta: Malbec 100% Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Alejandro Vigil Notas de Prova: Cor vermelha rubi profunda. Aromas pungentes de amora, violeta, alcaçuz e chocolate amargo são complementados por uma nota de frutas cristalizadas. De grão fino e firme, com acidez... Continue Reading →

STELLENRUST 52 BARREL FERMENTED CHENIN BLANC 2016

Produtor: Stellenrust Wine Estate Região: Stellenbosch / África do Sul Álcool: 14,00 % Casta: Chenin Blanc 100% Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês 90% e Húngaro 10%. Enólogo: Tertius Boshof Notas de Prova:  Bela cor dourada. Um nariz bastante neutro, mais mineral do que frutado, aromas de mistura de pêra, brioche e marmelo. Na boca boa densidade cremosa e... Continue Reading →

CATENA ALTA CHARDONNAY 2017

Produtor: Bodega Catena Zapata Região: Mendoza - Vale de Uco / Argentina Álcool: 13,90 % Acidez Total: 6,75 g/l Casta: Chardonnay 100% Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Alejandro Vigil Notas de Prova: Cor amarela esverdeada intensa. O nariz oferece aromas maduros de frutas brancas, como peras e pêssegos, entrelaçados com delicadas notas cítricas e florais, como... Continue Reading →

THE MENTORS CARMÉNÈRE 2017

Produtor: KWV Corp. Região: Stellenbosch / África do Sul Álcool: 14 % Acidez Total: 5,93 g/l Açúcar Redutor: 3,0 g/l Casta: Carménère 100% Estágio: 18 meses em barricas de carvalho. Enólogo: Izele van Blerk Notas de Prova: Este vinho encorpado oferece framboesa fresca, cominho e pimenta verde com notas de ameixa e baunilha. É fresco e animado com taninos suaves integrados devido... Continue Reading →

THE MENTORS SAUVIGNON BLANC 2015

Produtor: KWV Corp. Região: Darling / África do Sul Álcool: 13,74 % Acidez Total: 6,5 g/l Açúcar Redutor: 2,0 g/l Casta: Sauvignon Blanc 100% Enólogo: Izele van Blerk Notas de Prova: O bouquet do vinho exibe figos verdes, limas e capim-limão com notas de groselhas. O paladar suculento e concentrado é notável por seus sabores intensos de frutas. Uma acidez vibrante... Continue Reading →

ADRIANNA VINEYARD WHITE BONES CHARDONNAY 2017

Produtor: Bodega Catena Zapata Região: Mendoza - Vale de Uco / Argentina Álcool: 12,70 % Acidez Total: 8,10 g/l Casta: Chardonnay 100% Estágio: 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Alejandro Vigil Notas de Prova: Cor amarela limão brilhante. O nariz mostra uma mistura atraente de maçãs e peras entrelaçadas com notas de frutas de caroço e baunilha. Na... Continue Reading →

TAKAMAKA ICÔNE 2017

Produtor: Takamaka Winery Região: Ilhas Maurícias Álcool: 19,50 % Casta: Lichias 100% Estágio: Em barricas de carvalho francês e americano. Enólogo: Alexander Oxenham Notas de Prova: Com o Icône, entramos no fascinante mundo dos vinhos doces com surpreendente concentração e riqueza em aromas. Aqui, as notas de frutas maduras e cristalizadas combinam com notas amadeiradas para revelar toda... Continue Reading →

SASSICAIA 2015

Produtor: Tenuta San Guido Região: Toscana / Itália Álcool: 14 % Casta: Cabernet Sauvignon 85 % e Cabernet Franc 15 % Estágio: 24 meses em barricas de carvalho francês. Notas de Prova: Uma cor rubi profunda e intensa. Rico e concentrado, este tinto apresenta sabores de groselha negra, amora, violeta, mineral e especiarias. Densas, mas vivas, estruturadas mas impecavelmente equilibradas,... Continue Reading →

IOHANNES RESERVA 2008

Produtor: Propietat d’Espiells Juvé & Camps Região: Penedès / Espanha Álcool: 14,50 % Casta: Merlot e Cabernet Sauvignon Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e 2 anos em garrafa. Notas de Prova: Cor vermelha com grande intensidade e um lindo tom de rubi escuro profundo. Um equilíbrio magistral de volume e elegância. Apesar de sua concentração, ele se... Continue Reading →

CHÂTEAU RIPEAU GRAND CRU CLASSÉ 2014

Produtor: Château Ripeau Região: Bordeaux- Saint-Emilion / França Álcool: 13,50 % Casta: Merlot 90 % e Cabernet Franc 10 % Estágio: Em barricas novas de carvalho francês. Notas de Prova: O bouquet distingue-se pelas notas de cereja preta e especiarias. Uma frescura agradável no palato sublima uma fruta intensa. A elegante estrutura tânica, traduzindo um bom equilíbrio, oferece um final longo e... Continue Reading →

CHÂTEAU GRAND CHÊNE 2015

Produtor: Les Vignerons du Brulhois Região: Brulhois / França Álcool: 13,50 % Casta: Tannat 65% , 25% Cabernet (Franc e Sauvignon) 25% e Merlot 10%. Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês (70%). Notas de Prova: Cor vermelha escura. No nariz apresenta aromas de madeira, cassis e couro. Na boca é agradável e apresenta notas de especiarias e podas.... Continue Reading →

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