WINIVERIA KHIKHVI 2014

Casta: Khikhvi

Fermentação: O vinho é produzido usando o tradicional “Método Qvevri” georgiano. O suco e as cascas da uva são totalmente fermentados e macerados por 5 meses em Qvevri (vaso de argila enterrado no chão) que dá ao vinho sabor e estrutura profunda e completa de taninos. O vinho é extraído e engarrafado sem filtragem, preservando todos os aromas crus

Notas de Prova: Intensa cor amarela dourada escura, cintilante e transparente no copo. O nariz é cremoso com notas leves de mel e damasco. Mineral no palato, agradavelmente seco, mas frutado, com notas de damasco seco, casca de tangerina. Leve tempero no sabor. Em suma, um vinho de qualidade que vale a pena experimentar