MONOCASTA BAGA

6ª Prova cega de 2014 realizada dia 21 de Junho no Café Manta. O Tema escolhido foi Monocasta Baga, no final a classificação foi: Quinta da Touriga-Chã 2011 (Douro) JOKER* Foral de Cantanhede Grande Reserva 2009 (Bairrada) Luis Pato Vinha Barrosa Monopólio 2010 (Beiras) Baga Encontro Tinto 2009 (Bairrada) Kompassus Private Collection Tinto 2009 (Bairrada) Bairrada Clássico Tinto Reserva 1995 (Bairrada) ** Outrora Clássico 2009 (Bairrada) Nossa... Continue Reading →

QUINTA DA TOURIGA-CHà2011

Produtor: Jorge Rosas, Vinhos Unipessoal Lda Região: Douro Álcool: 14,70 % Casta: 88% Touriga Nacional 12% Touriga Franca Estágio: 15 meses em barricas novas de carvalho Francês de 225 litros (tanoarias: Seguin Moreau e Taransaud). Enólogo: Fernando Lázaro Notas de Prova: Boa concentração. Cor profunda, púrpura viva e reflexos violáceos. Aroma intenso e complexo de frutos silvestres, com forte dominância de fruta... Continue Reading →

FORAL DE CANTANHEDE GRANDE RESERVA 2009

Produtor: Adega Cooperativa de Cantanhede, CRL Região: Bairrada Álcool: 14 % Casta: Baga 100% Estágio: 14 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês com tosta especial. Enólogo: Osvaldo Amado Notas de Prova: Cor rubi profunda e concentrada. Aroma intenso com destaque a ameixas e framboesas, conjugado com notas de pinho e resina, características da casta baga. Apresenta ainda traços de... Continue Reading →

LUIS PATO VINHA BARROSA MONOPÓLIO 2010

Produtor: Luis Pato Winegrower Região: Beiras Álcool: 14 % Casta: Baga 100% Estágio: 1 ano em pipos novos e usados de carvalho Allier. Enólogo: Luis Pato Notas de Prova: Este 2010 mostra de forma exemplar o carácter único desta vinha, bem expresso no perfil muito e fino e elegante, com notas balsâmicas, menta, cerejas. Os taninos perfeitos dão grande polimento ao... Continue Reading →

BAGA ENCONTRO TINTO 2009

Produtor: Quinta do Encontro Região: Bairrada Álcool: 14 % Casta: Baga 100% Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Osvaldo Amado Notas de Prova: Cor Granada definido. Aroma intenso em frutos vermelhos bem maduros, geleia dos mesmos, ligeiras notas balsâmicas e notas tostadas. Sabor frutado, agradável volume de boca, bem estruturado, harmonioso e com distinta persistência.   Classificação do Clube:... Continue Reading →

KOMPASSUS PRIVATE COLLECTION TINTO 2009

Produtor: Kompassus Vinhos, Lda Região: Bairrada Álcool: 15 % Casta: Baga 100% Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Anselmo Mendes Notas de Prova: Cheio e opulento, perfumado, com notas especiarias, barro, fruta vermelha e preta, muito complexo, austero e elegante. Poderoso mas com textura aveludada, acidez muito fresca. longo, sedutor, mas sempre sério e reservado.   Classificação do Clube:... Continue Reading →

BAIRRADA CLÁSSICO BAGA RESERVA TINTO 1995 MAGNUM

Produtor: Adega Cooperativa de Cantanhede, CRL Região: Bairrada Álcool: 12,5 % Casta: Baga 100% Enólogo: Desconhecido Notas de Prova: Aromas a frutos silvestres e a especiarias, com boa estrutura e um final vivo.   Classificação do Clube: 16,58 / 20

OUTRORA CLÁSSICO TINTO 2009

Produtor: V.Puro, Lda Região: Bairrada Álcool: 13,50 % Casta: Baga 100% Estágio: 24 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Nuno do Ó e João Soares Notas de Prova: Cor vermelho purpura intenso. Notas minerais, florais e chocolate negro. Especiarias completam a complexidade aromática. Na boca mostra-se muito elegante, com acidez e estruturas impares confirmando os aromas. Muito complexo.   Classificação... Continue Reading →

NOSSA CALCÁRIO TINTO 2010

Produtor: Filipa Pato Região: Bairrada Álcool: 13 % Casta: Baga 100% Estágio: 18 meses em pipas de 500 litros de carvalho Francês grão fino, 80% usado e 20% novo. Enólogo: Filipa Pato Notas de Prova: Destaca-se pela enorme elegância e mineralidade, com fruta expressiva deliciosa e fresca. É um Baga vibrante e diferente, leve mas também intenso, sofisticado, complexo, gracioso, longo e... Continue Reading →

QUINTA DAS BÁGEIRAS TINTO GARRAFEIRA 2009

Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Região: Bairrada Álcool: 14,30 % Casta: Baga 100% Estágio: Curto estágio, em tonéis de madeira avinhada e um engarrafamento cedo, sem filtração, contribuíram para preservar todo o vigor da sua juventude. Enólogo: Rui Moura Alves Notas de Prova: Tem uma excelente e bonita cor, é quente e os taninos são firmes mas macios. É um vinho impecavelmente... Continue Reading →

QUINTA DA DÔNA TINTO 2009

Produtor: Aliança Vinhos de Portugal, SA Região: Bairrada Álcool: 14 % Casta: Baga 100% Estágio: 14 meses em barricas novas de carvalho francês. Enólogo: Francisco Antunes Notas de Prova: Cor rubi intensa. Aroma e sabor frutado com nuances de frutos vermelhos intensos e chocolate preto. Na boca é um vinho poderoso mas elegante, equilibrado, muito encorpado com um final de boca persistente.... Continue Reading →

DISZNOKO TOKAJI EDÉS SZAMORODNI 2008

Produtor: Disznókő País: Hungria Região: Tokaj Álcool: 11,5 % Casta: Furmint 100% Notas de Prova: Cor amarela pálida. Aroma muito fino, mel de flores silvestres, damasco, melão e amêndoa no nariz. Sabor muito harmónico e elegante. Finesse, equilíbrio e acidez madura. Obs: Os Szamorodni são vinhos de colheita tardia, em que a vindima não é feita com selecção bago a bago,... Continue Reading →

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