QUINTA DOS ESPINHEIROS RESERVA VINHAS VELHAS BRANCO 2019

Produtor: Quinta dos Espinheiros Região: Douro Álcool: 13 % Acidez total: 5,2 g/L Açucares residuais: 1,4 g/L Casta: Vinhas Velhas (field blend com mais de 15 castas diferentes) Estágio: Em barricas usadas de carvalho francês, com processo de trabalho de borras finas, “bâtonnage”, durante 6 meses Enólogo: Rui Barata Notas de Prova: Vinho de cor limão pálido, apresenta no nariz notas frescas... Continue Reading →

TEXTURA DA ESTRELA Tinto 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 13,20 % Acidez total: 5,43 g/L Açucares residuais: 0,7 g/L Casta: Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Jaen e Alfrocheiro Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês usadas Enólogo: Luís Seabra Notas de Prova: Vinho tinto com muito requinte e grande frescura. Tem carácter mineral e terroso, ligeira pimenta e alguma fruta vermelha. Mostra... Continue Reading →

ENCOBERTA Tinto 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 13,50 % Acidez total: 5,32 g/L Açucares residuais: 0,6 g/L Casta: Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional Estágio: 15 meses em balseiro e tonel de carvalho francês Enólogo: Luís Seabra Notas de Prova: É um tinto muito característico do Dão, de Penalva do Castelo. Um pouco mais frutado, mais denso e com mais textura... Continue Reading →

TEXTURA DA ESTRELA Rosé 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 13,50 % Acidez total: 5,80 g/L Açucares residuais: 0,9 g/L Casta: 100% Tinta Roriz Estágio: Depois do desengace e prensagem, o mosto de lágrima é decantado estaticamente durante 48 horas. A fermentação ocorre em barricas de carvalho francês de 225 litros com leveduras indígenas onde o vinho estagia 11 meses “sur... Continue Reading →

TEXTURA DA ESTRELA Branco 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 13,00 % Acidez total: 6,59 g/L Açucares residuais: 1,0 g/L Casta: Encruzado (60%), Bical (25%) e Cerceal-Branco (15%) Estágio: Depois do desengace e prensagem, o mosto de lágrima é decantado estaticamente durante 48 horas. A fermentação ocorre em foudres de 2500 L (60%), barricas de carvalho francês de 500 litros... Continue Reading →

MADRE DE ÁGUA TOURIGA NACIONAL 2012

Produtor: Madre de Água Região: Dão Álcool: 13 % Casta: Touriga Nacional 100 % Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Paulo Nunes Notas de Prova: Cor rubi. Apelativo no aroma complementado com toques florais, frutos maduros, margaças e algumas notas vegetais, compõem este sumptuosovinho monovarietal de touriga nacional. Criado a 580 m de altitude denota expressividade elegância que... Continue Reading →

KANONKOP PAUL SAUER 2011

Produtor: Kanonkop Estate Região: África do Sul / Stellenbosch Álcool: 14,5 % Casta: Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 18%, Merlot 12%. Estágio: 24 meses em pipas de Carvalho Francês. Enólogo: Abrie Beeslaar Notas de Prova: Cor rubi escura. No nariz abre com aroma a cereja preta e um bouquet de couro velho. Na boca, este vinho é de corpo médio, bem equilibrado... Continue Reading →

CALLABRIGA 2002

Produtor: Sogrape Vinhos, S.A. Região: Douro Álcool: 13 % Casta: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. Estágio: Em meias pipas de carvalho novo. Enólogo: José Maria Soares Franco Notas de Prova: Cor rubi carregada, aromas de frutos negros bem maduros, que se iniciam de uma forma fechada, a necessitar de tempo para abrirem os aromas, o paladar é macio e... Continue Reading →

QUINTA DO VALDOEIRO RESERVA 2005

Produtor: Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA Região: Bairrada Álcool: 12,5% Casta: Baga, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon. Estágio: 20 meses em barricas de carvalho francês Enólogo: João Soares Notas de Prova: Vinho de cor rubi opaca com nuances violáceas. Aroma a frutos pretos muito maduros, amora, mirtilo e cássis afinados pela tosta de barricas de carvalho francês, onde estagiou. Na boca... Continue Reading →

PORTO MESSIAS 10 ANOS

Produtor:  Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA Região: Douro Álcool: 20 % Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz e Tinta Barroca. Estágio: Envelhecido em madeira cerca de 10 Anos até ser engarrafado. Enólogo: Ana Urbano Notas de Prova: Vinho alourado com bons aromas de madeira suave e com algumas especiarias. Na boca é agradável sente-se o bouquet da... Continue Reading →

DÉESSE ROUGE 2011

Produtor: Caves D’ Esclans Região: França / Provence / Côtes de Provence Álcool: 13 % Casta: Syrah e Merlot. Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Sacha Lichine Notas de Prova: Cor cereja impressionante e muito atraente. Aroma fino a frutos de baga outonais mostrando as groselhas da Merlot e as amoras da Syrah. Paladar doce e taninos finos. Cuidadosamente vinificado, elegante.... Continue Reading →

WHISPERING ANGEL 2018

Produtor: Chateau d’Esclans Região: França / Provence / Côtes de Provence Álcool: 13 % Casta: Grenache, Rolle e Cinsault. Notas de Prova: Cor de salmão. No nariz aromas de groselha e framboesa. Na boca tem uma textura cremosa raramente vista em vinhos rosé, uma grande amplitude e densos aromas de frutos de verão. Classificação do Clube: 17,13 / 20

CHÂTEAU SAINT-MAUR L’EXCELLENCE 2017

Produtor: Château Saint Maur Região: França / Provence / Côtes de Provence Álcool: 13 % Casta: Grenache, Syrah, Rolle, Tibouren. Notas de Prova: Uma cor muito clara e límpida com reflexos rosa ligeiramente azulados. Um nariz aromático poderoso, com raça e aromático, com aromas de frutas exóticas associadas com frutas de polpa branca e algumas notas minerais. No... Continue Reading →

MIRAVAL ROSÉ 2015

Produtor: Château Miraval Região: França / Provence / Côtes de Provence Álcool: 13 % Casta: Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle Notas de Prova: Cor rosa pálido com doces reflexos brilhantes. No nariz tem uma bela frescura mineral, revelando delicados aromas de frutas cítricas, frutos vermelhos e flores brancas. Na boca, o terroir revela-se em equilíbrio e elegância, com uma bela... Continue Reading →

Create a website or blog at WordPress.com

EM CIMA ↑