CONFRONTO ALENTEJO VS DOURO

8ª Prova cega de 2013 realizada dia 16 de Novembro no Café Manta. O Tema escolhido foi Confronto Alentejo vs Douro, no final a classificação foi: Cortes de Cima Reserva 2008 (Alentejo) Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOC 2009 (Italiano) JOKER* Quinta da Casa Amarela Grande Reserva 2011 (Douro) Esporão Private Selection 2009 (Alentejo) Três Bagos... Continue Reading →

CORTES DE CIMA RESERVA 2008

Produtor: Cortes de Cima Região: Alentejo Álcool: 14,5 % Casta: 44% Aragonez, 24% Touriga Nacional, 20% Syrah, 12% Petit Verdot Estágio: 14 meses em barricas de carvalho Francês (80%) e carvalho Americano (20%) Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Notas de Prova: É um vinho complexo, com um bouquet de frutos silvestres, especiarias, notas de tabaco e couro. No paladar é sedoso e elegante,... Continue Reading →

TOMMASI AMARONE della Valpolicella Classico DOC 2009

Produtor: Tommasi Viticoltori Região: Itália / Veneto Álcool: 15,15 % Casta: Corvina Veronese 50% Corvinone 15% Rondinella 30% - Molinara 5% Estágio: 30 Meses em barricas de carvalho Eslavo Notas de Prova: Cor vermelha-rubi profunda com tons granada. No nariz é quente, maduro, intenso e de grande requinte. No paladar é complexo, suave e encorpado, muitas notas de cereja e ameixa.... Continue Reading →

QUINTA CASA AMARELA GRANDE RESERVA 2011

Produtor: Quinta da Casa Amarela Região: Douro Álcool: 15 % Casta: Touriga Franca, Touriga Nacional,Tinta Roriz, e outras Estágio: 16 meses em barricas novas de carvalho francês. Enólogo: Jean-Hughes Gros Notas de Prova: Cor Rubi intenso Grande carácter aromático, com notas de tosta fina de barrica misturadas com notas de compota de frutos negros, á mistura com especiarias e chocolate, tudo em... Continue Reading →

ESPORÃO PRIVATE SELECTION TINTO 2009

Produtor: Herdade do Esporão Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: Maioritariamente Alicante Bouschet, Aragonês e Syrah. Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Após o engarrafamento seguiram-se mais 18 meses de estágio em garrafa. Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão Notas de Prova:  Cor granada profunda. Aroma muito intenso com sugestões de fruta madura envolvida em notas de fumo. No... Continue Reading →

TRÊS BAGOS GRANDE ESCOLHA 2007

Produtor: Lavradores de Feitoria Região: Douro Álcool: 14 % Casta: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Amarela Estágio: 14 Meses em barricas novas de carvalho francês Enólogo: Paulo Ruão Notas de Prova: A cor é vermelha escura, quase opaca, com menisco vermelho vivo. No aroma, é bastante intenso, apresenta um conjunto de aromas muito rico, começando com baunilha, especiarias,... Continue Reading →

J DE JOSÉ DE SOUSA 2007

Produtor: José Maria da Fonseca Região: Alentejo Álcool: 13 % Casta: : 45% Grand Noir, 45% Touriga Franca e 10% Touriga Nacional. Estágio: : 15 meses em barricas novas de carvalho francês Enólogo: Domingos Soares Franco Notas de Prova: Cor vermelha-rubi intenso e brilhante. No aroma combina intensidade, elegância e complexidade, com notas florais, de frutas vermelhas e negras, couro, tabaco, especiarias, chocolate... Continue Reading →

GRANDE ROCIM RESERVA 2009

Produtor: Herdade do Rocim Região: Alentejo Álcool: 14,5 % Casta: Alicante Bouschet Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês de grão extrafino, com dupla passagem por barrica nova. Estágio em garrafa por um período de 12 meses. Enólogo: António Ventura e Catarina Vieira Notas de Prova: Cor intensa e concentrada no centro, com uma delicada auréola de tonalidade violácea, no... Continue Reading →

QUINTA DA TOURIGA-CHà2010

Produtor: Jorge Rosas, Vinhos Unipessoal Lda Região: Douro Álcool: 14,5 % Casta: 80% Touriga Nacional 20% Tinta Franca Estágio: 14 meses em barricas novas e usadas de carvalho Francês de 225 litros (tanoarias: Seguin Moreau e Taransaud) Enólogo: Fernando Lázaro Notas de Prova: Boa concentração. Cor intensa, avermelhado e reflexos violáceos. Aroma intenso de frutos silvestres, com forte dominância de fruta... Continue Reading →

QUINTA DO NOVAL 2008

Produtor: Quinta do Noval Vinhos, SA Região: Douro Álcool: 14,5 % Casta: 50% Touriga Nacional; 40% Touriga Franca; 10% Tinto Cão Estágio: 18 Meses em barricas de carvalho francês Enólogo: António Agrellos Notas de Prova: Este vinho tinto encorpado reflecte a natureza selvagem do vale do Douro com elegância, finesse e estilo. Intenso e complexo, combina notas de frutos negros maduros... Continue Reading →

QUINTA DO GRADIL TOURIGA & TANNAT 2010

Produtor: Quinta do Gradil - Sociedade Vitivinícola, SA Região: Tejo Álcool: 13,5 % Casta: Touriga Nacional & Tannat Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: António Ventura Notas de Prova: Cor rubi violácea, aromas a fruta vermelha e ameixas com nuances florais e de tabaco. A finess e elegância da Touriga Nacional encontram o equilíbrio perfeito na estrutura e... Continue Reading →

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