ANIVERSÁRIO CLUBE DE VINHOS GRÃO DUQUE SAMBRASENSE

2ª Prova de 2015 realizada dia 28 de Fevereiro na casa do Chef Osvalde em São Brás de Alportel. Desta vez não foi efectuado prova cega dos vinhos. Foram provados e classificados 8 vinhos tintos, 3 brancos, 1 champagne e 1 licoroso. TINTOS Adega de Borba Grande Reserva Gold Tinto 2011 (Alentejo) Pintas 2009 (Douro) Quinta... Continue Reading →

ADEGA DE BORBA GRANDE RESERVA GOLD TINTO 2011

Produtor: Adega de Borba Região: Alentejo Álcool: 14,5 % Casta: Trincadeira, Alicante Bouschet. Estágio: 18 meses em barrica e tonel. Enólogo: Óscar Gato Notas de Prova: Cor granada com nuance vermelha. Boa intensidade aromática, com destaque a frutos do bosque, chocolate, tabaco e tosta. Sabor macio, com frescura, textura de taninos fortes e untuosos a frutos do bosque e especiarias. Final sedoso, prolongado e persistente de... Continue Reading →

PINTAS 2009

Produtor: Wine & Soul, Lda Região: Douro Álcool: 14,5 % Casta: Vinha única com 79 anos com cerca de 30 castas autóctones do Douro Estágio: 20 meses em barricas de carvalho francês Enólogo: Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges Notas de Prova: Cor púrpura muito intensa. Fruta vermelha achocolatada, notas de mato seco, cacau, muito elegante e fresco. Vigoroso... Continue Reading →

QUINTA DO VALLADO RESERVA FIELD BLEND 2011

Produtor: Quinta do Vallado Sociedade Agrícola, Lda. Região: Douro Álcool: 14,5 % Casta: Vinhas velhas com mais de 90 anos (85%) – Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca e outras vinhas com aproximadamente 20 anos (15%) – Touriga Nacional e Touriga Franca Estágio: 17 meses em meias pipas de carvalho francês Enólogo: Francisco Olazabal Notas de Prova: Muito concentrado,... Continue Reading →

QUINTA DO CACHÃO DOURO RESERVA TINTO 2011

Produtor: Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA Região: Douro Álcool: 14 % Casta: Tinta Roriz; Touriga Nacional; Tinta Barroca. Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano Enólogo: João Soares e Ana Urbano Notas de Prova: Vinho brilhante de cor rubi. O perfume é marcadamente frutado vermelho, muito fresco e pontuado por nuances de esteva e torrefacção. Em prova gustativa revela-se... Continue Reading →

MARQUÊS DE BORBA RESERVA 2011

Produtor: J. Portugal Ramos Vinhos S.A. Região: Alentejo Álcool: 14,5 % Casta: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Aragonez Estágio: 12 meses em meias pipas de carvalho francês. Enólogo: João Portugal Ramos Notas de Prova: Retinto. Enorme concentração aromática. Notas de frutos vermelhos, especiaria e compotas. Potente e elegante. Sólido, vigoroso, e com taninos muito compactos mas esmagados pelo corpo. Longo e... Continue Reading →

SIZA 2009

Produtor: Adega Maior Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: Alicante Bouschet 100 % Estágio: 20 meses em barricas novas de carvalho francês Enólogo: Paulo Laureano e Rita Carvalho Notas de Prova: Intenso de cor granada profunda com o aroma complexo e concentrado da casta, sugere notas de pimenta, fumado e chocolate. Na boca é denso e rico, com taninos vincados, maduros e... Continue Reading →

PERESCUMA Nº 1 RESERVA 2007

Produtor: Sociedade Agrícola de Perescuma, S.A. Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: 40% Cabernet Sauvignon, 25% Alicante Bouschet, 15% Syrah, 10% Touriga Nacional, 10% Aragonês. Estágio: Um ano em barricas novas de carvalho francês. Enólogo: Susana Esteban Notas de Prova: Cor rubi carregado. Aroma fresco, intenso e complexo a fruta madura, com notas de madeira bem integrada. Na boca a sensação... Continue Reading →

PAULO LAUREANO SELECTIO TOURIGA NACIONAL 2011

Produtor: Paulo Laureano Vinus Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: Touriga Nacional 100%. Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho francês de 300 litros, mais 12 meses em garrafa. Enólogo: Paulo Laureano Notas de Prova: Granada intenso. Notas de frutos negros, violetas e um complexo conjunto de especiarias, num conjunto profundo e longo. Macio, de estrutura fortemente marcada, fresco e com... Continue Reading →

2011 DR. VON BASSERMANN-JORDAN RIESLING TROCKEN

Produtor: Dr. von Bassermann-Jordan Região: Alemanha / Pfalz Álcool: 12 % Casta: Riesling 100% Notas de Prova: De aspecto é um vinho límpido, de intensidade media e de cor limão verde. No nariz é limpo e de intensidade media, aroma cítrico e maça verde. Na boca é seco, acidez alta, corpo ligeiro, com intensidade média, confirmando-se os aromas do... Continue Reading →

2011 ACHKARRER SCHLOSSBERG GRAUER BURGUNDER SPÄTLESE TROCKEN

Produtor:Winzergenossenschaft Achkarrenbaden Região: Alemanha / Baden Álcool:  13,5 % Casta: Pinot Gris 100 % (Grauer Burgunder) Notas de Prova: Cor dourada. Aromas tropicais (abacaxi) e fruta de caroço (damasco). Na boca uma acidez média e alguma doçura. Classificação do Clube:  16,00 / 20

CHAMPAGNE MOËT & CHANDON NECTAR IMPERIAL

Produtor: Moët & Chandon Região: França / Champagne Álcool: 12 % Casta: Pinot Noir (40 a 50%), Pinot Meunier (30 a 40%) e Chardonnay (10 a 20%) Notas de Prova: Cor amarela ambar com reflexos dourados.  No aroma uma explosão de frutas exóticas (abacaxi, manga) e frutos secos (ameixa de Mirabelle, alperce) e um leve toque de baunilha. Um paladar voluptuoso combinando cremosidade e vibração. A densidade cativante de frutas exóticas, a sedosa... Continue Reading →

TOKAJ CLASSIC WINERY ASZÙ 5 PUTTONYOS 2007

Produtor: Tokaj Classic Winery Ltd País: Hungria Região: Tokaj Álcool: 13,5 % Casta: Furmint (65%), Harslevelu (30%) e Muscat Blanc (5%) Estágio: 2/3 anos de fermentação seguido de amadurecimento durante 9 meses em barricas de madeira. Notas de Prova: Média concentração de cor e aroma, muitas notas de mel, compota de alperce, frutos secos, tudo muito directo e bem proporcionado. A... Continue Reading →

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