REAL COMPANHIA VELHA ESPUMANTE BRUTO 2013

Produtor: Real Companhia Velha

Região: Douro

Álcool: 11,5 %

Acidez total: 6,76 g/L

Casta: Pinot Noir e Chardonnay.

Estágio: O estágio feito em inox, antes de passar para uma segunda fermentação em garrafa. Seguiu-se um segundo estágio em garrafa, por um período de um ano.

Enólogo:Jorge Moreira

Notas de Prova: Belíssima cor, demonstrando juventude, e que impressiona mesmo os aficionados por Champagne. Fresco e aromático, com notas frutadas e muito elegantes, que lhe conferem intensidade e caráter. Saboroso e delicado, apresenta surpreendentes notas de brioche, que lhe conferem um perfil único para um espumante duriense.

 

Classificação do Clube:  16,11 / 20

 

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