CARTUXA ESPUMANTE RESERVA 2010

Produtor: Fundação Eugénio de Almeida

Região: Alentejo

Álcool: 12 %

Acidez total: 6,9 g/L

Total Açúcares: 8 g/L

Casta: Arinto 100%

Estágio: 48 meses.

Enólogo: Pedro Baptista

Notas de Prova: O envelhecimento em barris lhe deu força, volume e uma textura amanteigada que combina bem com a acidez do Arinto quase rancorosa. aroma delicado, onde as notas de cozimento típico (levedura) interagem com notas de citrinos e carne branca, bolhas na boca, com elegância e finesse, terminando longo e fresco passivamente. Uma grande espumante com uma bela garrafa e embalagem.

 

Classificação do Clube:  15,95 / 20

 

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