ESPUMANTE BRUT DE BAGA 2014

Produtor: Casa de Sarmento

Região: Bairrada

Álcool: 13 %

Casta: Baga 100 %.

Vinificação: Fermentação em cubas de inox com controle de temperatura. Fermentação secundária em garrafa pelo método clássico seguido de um período de 24 a 36 meses de maturação em borras finas.

Enólogo: Jorge Rosa Santos

Notas de Prova: Cor amarelo palha. Aroma muito fino, com frutas delicadas e notas da variedade que aparecem em primeiro plano. Boa acidez, final macio, envolvente e doce.

Classificação do Clube:  15,52 / 20

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