ESPUMANTE BRUT DE BAGA 2014

Produtor: Casa de Sarmento Região: Bairrada Álcool: 13 % Casta: Baga 100 %. Vinificação: Fermentação em cubas de inox com controle de temperatura. Fermentação secundária em garrafa pelo método clássico seguido de um período de 24 a 36 meses de maturação em borras finas. Enólogo: Jorge Rosa Santos Notas de Prova: Cor amarelo palha. Aroma muito fino, com... Continue Reading →

CASA DE SAIMA RESERVA 2004

Produtor: Casa de Saima Região: Bairrada Álcool: 13,5% Casta: Baga 100 %. Estágio: 12 meses em tonéis de madeira. Notas de Prova: Aromas típicos dos Baga da Bairrada, muito vegetal e algum balsâmico, na boca ainda tem alguma adstringência, taninos muito sólidos, um volume médio e um domínio das especiarias bem marcante, a sua capacidade de evolução em garrafa deve ser... Continue Reading →

QUINTA DAS BÁGEIRAS ABAFADO 2004

Produtor: Quinta Das Bágeiras Região: Bairrada Álcool: 19,20 % Casta: Baga 100 %. Enólogo: Mário Sérgio Alves Nuno. Notas de Prova: Cor âmbar escuro. Aroma intenso, complexo e envolvente. Ameixa e damasco, figos secos, tâmaras, caruma, cereja seca e pinhões. Demostra intensidade, força, garra e frescura graças à acidez pronunciada. No palato e final de boca permanecem notas... Continue Reading →

MARQUÊS DE MARIALVA BAGA RESERVA 2014

Produtor: Adega de Cantanhede Região: Bairrada Álcool: 13,5 % Acidez Total: 5,8 g/l Açúcar Totais: 5,0 g/l Casta: Baga 100% Estágio: 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês e mínimo de 3 meses após engarrafamento. Enólogo: Osvaldo Amado. Notas de Prova: Cor granada definido. Aroma predominante a frutos de polpa vermelha maduros e geleia dos mesmos. Apresenta nuances... Continue Reading →

MESSIAS CLÁSSICO GARRAFEIRA TINTO 2010

Produtor: Caves Messias Região: Bairrada Álcool: 14,50 % Açúcar Totais: 5,2 g/L Acidez Total: 5,7 g/L Casta: Baga 100% Estágio: 2 anos em barricas de carvalho francês, seguido por mais um ano de afinação em garrafa na nossa Cave. Enologo: João Soares Notas de Prova: Cor rubi intensa. Vinho Atlântico característico, onde nuances balsâmicas de resina e cedros se envolvem com sensações iodadas... Continue Reading →

FORAL DE CANTANHEDE GRANDE RESERVA GOLD EDITION TINTO 2009

Produtor: Adega Cooperativa de Cantanhede, CRL Região: Bairrada Álcool: 14,50 % Açúcar Totais: 3,90 g/L Acidez Total: 6,0 g/L Casta: Baga 100% Estágio: 18 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês com tosta personalizada. Enologo: Osvaldo Amado Notas de Prova:  Cor granada intensa com abundantes tons violáceos. Aroma intenso e complexo apresenta nobreza, fruto do casamento da distinta... Continue Reading →

SIDÓNIO DE SOUSA GARRAFEIRA TINTO 2005

Produtor: Dulcinea dos Santos Ferreira Região: Bairrada Álcool: 14,50 % Casta: Baga 100%. Estágio: 18 meses em tonéis de 4.000 litros de carvalho nacional. Enólogo: Paulo Sousa Notas de Prova: Com grande concentração de cor granada, aroma com grande intensidade, dominado por notas de frutos silvestre, compota de ameixa e ligeiro a baunilhado. Na boca apresenta uma grande estrutura com taninos de... Continue Reading →

QUINTA DA VACARIÇA GARRAFEIRA TINTO 2008

Produtor: Maria do Céu Martins Eleutério Região: Bairrada Álcool: 13,50 % Casta: Baga 100%. Estágio: 21 meses em tonéis de carvalho. Enólogo: Rui Alves Notas de Prova: Cor rubi carregado.  Muito bem no aroma, perfumado, nota floral elegante, bagas esmagadas, ligeiro verniz e barro, tudo num perfil concentrado e clássico. Prova de boca presa e fechada, mas muita frescura, cheia e... Continue Reading →

FORAL DE CANTANHEDE GRANDE RESERVA 2009

Produtor: Adega Cooperativa de Cantanhede, CRL Região: Bairrada Álcool: 14 % Casta: Baga 100% Estágio: 14 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês com tosta especial. Enólogo: Osvaldo Amado Notas de Prova: Cor rubi profunda e concentrada. Aroma intenso com destaque a ameixas e framboesas, conjugado com notas de pinho e resina, características da casta baga. Apresenta ainda traços de... Continue Reading →

LUIS PATO VINHA BARROSA MONOPÓLIO 2010

Produtor: Luis Pato Winegrower Região: Beiras Álcool: 14 % Casta: Baga 100% Estágio: 1 ano em pipos novos e usados de carvalho Allier. Enólogo: Luis Pato Notas de Prova: Este 2010 mostra de forma exemplar o carácter único desta vinha, bem expresso no perfil muito e fino e elegante, com notas balsâmicas, menta, cerejas. Os taninos perfeitos dão grande polimento ao... Continue Reading →

BAGA ENCONTRO TINTO 2009

Produtor: Quinta do Encontro Região: Bairrada Álcool: 14 % Casta: Baga 100% Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Osvaldo Amado Notas de Prova: Cor Granada definido. Aroma intenso em frutos vermelhos bem maduros, geleia dos mesmos, ligeiras notas balsâmicas e notas tostadas. Sabor frutado, agradável volume de boca, bem estruturado, harmonioso e com distinta persistência.   Classificação do Clube:... Continue Reading →

KOMPASSUS PRIVATE COLLECTION TINTO 2009

Produtor: Kompassus Vinhos, Lda Região: Bairrada Álcool: 15 % Casta: Baga 100% Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Anselmo Mendes Notas de Prova: Cheio e opulento, perfumado, com notas especiarias, barro, fruta vermelha e preta, muito complexo, austero e elegante. Poderoso mas com textura aveludada, acidez muito fresca. longo, sedutor, mas sempre sério e reservado.   Classificação do Clube:... Continue Reading →

BAIRRADA CLÁSSICO BAGA RESERVA TINTO 1995 MAGNUM

Produtor: Adega Cooperativa de Cantanhede, CRL Região: Bairrada Álcool: 12,5 % Casta: Baga 100% Enólogo: Desconhecido Notas de Prova: Aromas a frutos silvestres e a especiarias, com boa estrutura e um final vivo.   Classificação do Clube: 16,58 / 20

OUTRORA CLÁSSICO TINTO 2009

Produtor: V.Puro, Lda Região: Bairrada Álcool: 13,50 % Casta: Baga 100% Estágio: 24 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Nuno do Ó e João Soares Notas de Prova: Cor vermelho purpura intenso. Notas minerais, florais e chocolate negro. Especiarias completam a complexidade aromática. Na boca mostra-se muito elegante, com acidez e estruturas impares confirmando os aromas. Muito complexo.   Classificação... Continue Reading →

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