CAIOS TINTO 2008

caiosProdutor: Herdade do Cebolal

Região: Península de Setúbal

Álcool: 14 %

Casta: Cabernet Sauvignon 35%, Trincadeira 25%, Castelão 30%, Alicante Bouschet 10%

Estágio: 14 meses em barricas de carvalho Allier.

Enólogo: Luís Mota Capitão

Notas de Prova: Cor rubi com notas a frutos vermelhos maduros e especiarias em que a madeira está bem integrada. Taninos vivos e firmes num conjunto elegante, exótico e de frescura equilibrada que lhe confere a capacidade de envelhecer na garrafa. Final de boca com boa amplitude e persistência.

 

Classificação do Clube: 16,81 / 20

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