Tinto
Mater-Dôme 2009
—sem nota
- Produtor
- Ameztoy & Almeida ↗
- Região
- Douro
- País
- Portugal
- Castas
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
- Colheita
- 2009
- Álcool
- 13,5
- Açúcar residual
- 2 g/L
- Vinificação
- Vinificação Clássica. Fermentação em cuba com post maceração de 20 dias.
- Estágio
- Dois anos de envelhecimento em pipas de carvalho francês. Seguido de 13 anos de estágio em cuba.
- Enólogo
- Mateus Nicolau de Almeida, Teresa Ameztoy
- Preço
- 30€ a 40€
- Provado em
- 15 jan 2027
Notas de prova
Brilhante e límpida cor grenat com tons cereja. Nariz intenso e sofisticado. Dominam aromas de terra preta de floresta e frutos silvestres como mirtilos e amoras. Em boca é fluido e harmonioso, suave com taninos polidos e persistentes continuidade aromática.