Espumante
Champagne Cuvée Dom Pérignon Vintage 1990
18,24/ 20 · Classificação do clube
Grande vinho, um clássico.
- Produtor
- Moët & Chandon ↗
- País
- França
- Castas
- Pinot Noir, Chardonnay
- Colheita
- 1990
- Álcool
- 12,5 %
- Enólogo
- Richard Geoffroy
- Preço
- Mais de 100€
- Provado em
- 31 dez 2014
Notas de prova
A cor é de um elegante amarelo-palha quase âmbar. Os seus aromas iniciais são florais que posteriormente dão lugar a notas de amêndoas frescas, damascos secos e brioche tostado. Na boca o vinho é cheio e redondo, sem ser opulento e, com grande harmonia. O ataque é claro e intenso, levando a um reminescente final sedoso que relembra frutas cítricas confiadas.
