Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa, S.A. Região: Távora Varosa Álcool: 12,30 % Acidez total: 7,60 g/L Total Açúcares: 6 a 10 g/L Casta: Pinot Noir e Chardonnay. Estágio: 6 anos. Enólogo: Marta Lourenço Notas de Prova: Aspecto Límpido, com libertação de bolha fina e persistente. Cor Champanhe palha. Aroma Champanhês, baunilha e frutos secos. Sabor marcadamente a frutos secos com notável persistência. ... Continue Reading →
Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa, S.A. Região: Távora Varosa Álcool: 14,20 % Acidez total: 6,50 g/L Total Açúcares: 5 g/L Casta: Pinot Noir. Estágio: 8 anos. Enólogo: Marta Lourenço Notas de Prova: Aspecto Límpido, com libertação de bolha fina e persistente. Cor Champanhe. Aroma a compota frutos vermelhos, brioche e notas de baunilha. Sabor encorpado na boca, pleno de persistência e fresco.... Continue Reading →
Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa, S.A. Região: Távora e Varosa Álcool: 12,50 % Casta: Malvasia Fina, Chardonnay e Touriga Nacional. Estágio: 4 anos nas caves após a 2ª fermentação. Enólogo: Orlando Lourenço Notas de Prova: De cor cítrina com aroma frutado a maçãs, ameixas e caramelo e um sabor com um notável equilibrio entra acidez e o... Continue Reading →
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