Produtor: De Toren Private Cellar Região: Stellenbosch / África do Sul Álcool: 14,50 % Acidez Total: 5,5 g/l Açúcar: 3,0 g/l Casta: 53% Cabernet Sauvignon, 16% Malbec, 16% Cabernet Franc 11% Merlot, e 4% Petit Verdot Estágio: 12 meses em barris de carvalho francês e americano 50% novos e 50 % de 2ª ano. Enólogo: Charles Williams Notas de Prova: Cor... Continue Reading →
Produtor: Stellenrust Wine Estate Região: Stellenbosch / África do Sul Álcool: 14,00 % Casta: Chenin Blanc 100% Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês 90% e Húngaro 10%. Enólogo: Tertius Boshof Notas de Prova: Bela cor dourada. Um nariz bastante neutro, mais mineral do que frutado, aromas de mistura de pêra, brioche e marmelo. Na boca boa densidade cremosa e... Continue Reading →
Produtor: KWV Corp. Região: Stellenbosch / África do Sul Álcool: 14 % Acidez Total: 5,93 g/l Açúcar Redutor: 3,0 g/l Casta: Carménère 100% Estágio: 18 meses em barricas de carvalho. Enólogo: Izele van Blerk Notas de Prova: Este vinho encorpado oferece framboesa fresca, cominho e pimenta verde com notas de ameixa e baunilha. É fresco e animado com taninos suaves integrados devido... Continue Reading →
Produtor: Simonsig Wine Estate Região: África do Sul / Stellenbosch Álcool: 14,50 % Casta: Pinotage 100 % Estágio: 13 meses em barricas, 89% carvalho francês, 11% carvalho branco americano. 60% barricas novas e 40% de 2º ano. Enólogo: Johan Malan Notas de Prova: Cor escura. Nariz sedutor a doce ameixa madura e amora que concorrem com as notas de cereja... Continue Reading →
Produtor: Stellenrust Wine Estate Região: Stellenbosch / África do Sul Álcool: 14,00 % Casta: Chenin Blanc 100% Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês 90% e Húngaro 10%. Enólogo: Tertius Boshof Notas de Prova: Bela cor dourada. Um nariz bastante neutro, mais mineral do que frutado, aromas de mistura de pêra, brioche e marmelo. Na boca boa densidade cremosa e uma... Continue Reading →
Produtor: Stellenrust Wine Estate Região: Stellenbosch / África do Sul Álcool: 13,40 % Acidez total: 7,3 g/L Açúcares Totais: 3,9 g/L Casta: Chenin Blanc 100% Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês 90% e Húngaro 10%. Enólogo: Tertius Boshof Notas de Prova: Bela cor dourada. Um nariz bastante neutro, mais mineral do que frutado, aromas de mistura de pêra, brioche e... Continue Reading →
Produtor: Stellenrust Wine Estate Região: Stellenbosch / África do Sul Álcool: 13,90 % Casta: Chenin Blanc 100% Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês 90% e Húngaro 10%. Enólogo: Tertius Boshof Notas de Prova: Bela cor dourada. Um nariz bastante neutro, mais mineral do que frutado, aromas de mistura de pêra, brioche e marmelo. Na boca boa densidade cremosa e uma... Continue Reading →
Produtor: Simonsig Wine Estate Região: Africa do Sul / Stellenbosch Álcool: 14,72 % Casta: Syrah 100 %. Estágio: 19 meses em barricas novas de carvalho francês. Enólogo: Debbie Thompson Notas de Prova: Cor vermelha aveludada. Poderoso e encorpado, com uma dica elegante de violetas. Aromas doces suavizam a masculinidade deste vinho, enquanto uma abundância de frutas negras é complementada por baforadas de vagem de... Continue Reading →
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