TEXTURA DA ESTRELA Rosé 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 13,50 % Acidez total: 5,80 g/L Açucares residuais: 0,9 g/L Casta: 100% Tinta Roriz Estágio: Depois do desengace e prensagem, o mosto de lágrima é decantado estaticamente durante 48 horas. A fermentação ocorre em barricas de carvalho francês de 225 litros com leveduras indígenas onde o vinho estagia 11 meses “sur... Continue Reading →

VINHOS ROSÉS ESTRANGEIROS

4ª Prova cega de 2019 realizada dia 07 de Junho de 2019 no Café do Fernando na União Desportiva e Recreativa Sambrazense. O Tema escolhido foi “VINHOS ROSÉS ESTRANGEIROS” , no final a classificação foi: Les Clans 2013 (Côtes de Provence / França) Whispering Angel 2018 (Côtes de Provence / França) Château Saint-Maur Cuvée M 2016 (Côtes de... Continue Reading →

LA CHAPELLE GORDONNE 2017

Produtor: Chateaux La Gordonne Região: Côtes de Provence / França Álcool: 13,5 % Casta: Grenache, Syrah e Cinsault. Notas de Prova: Cor rosa muito pálido e límpido. Nariz elegante. Muito rico, a mineralidade deste vinho é revelada por notas de flor de toranja rosa e tília, numa evocação poética de um nascer do sol de verão na provence. Na boca é cheio... Continue Reading →

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