Produtor: AALTO Bodegas y Viñedos Região: Espanha /Ribera Del Duero. Álcool: 15 % Acidez: 4.8 g/L Casta: 100% Tinto Fino (Tempranillo) Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês (100%). Enólogo: Mariano García Notas de Prova: Cor roxa muito intensa. O nariz é muito complexo, com notas subtis de alcaçuz, madeiras nobres, especiarias, torradas, frutas pretas e tabaco,... Continue Reading →
GARRAFAS MAGNUM
2ª Prova cega de 2017 realizada dia 01 de Abril no Café Bolota. O Tema escolhido foi um Garrafas MAGNUM, no final a classificação foi: Poeira 25 Barricas 2012 Magnum (Douro) Passadouro Touriga Nacional 2011 Magnum (Douro) Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2013 Magnum (Douro) Dona Maria Grande Reserva 2011 Magnum (Alentejo) Quinta do Portal Grande Reserva... Continue Reading →
CONFRONTO TORO vs RIBERA DEL DUERO
1ª Prova cega de 2017 realizada dia 04 de Fevereiro no Café do Fernando na União Desportiva e Recreativa Sambrazense. O Tema escolhido foi um Confronto TORO vs RIBERA DEL DUERO, no final a classificação foi: Maria Alonso Del Yerro 2010 (Ribera del Duero) San Román (Toro) Vega Sicilia Valbuena 5º ano 2010 (Ribera del Duero) AALTO 2013 (Ribera del... Continue Reading →
MARIA Alonso del Yerro 2010
Produtor: Viñedos Alonso del Yerro Região: Ribera del Duero - Espanha Álcool: 15,3 % Casta: 100% Tempranillo Estágio: 15 meses em barricas nova de carvalho Francês. Enólogo: Lionel Gourgue Notas de Prova: Cor granada escura. No nariz uma boa intensidade, com aromas de compota de amoras e mirtilos, marcada pelo carvalho tostado, alguns toques de baunilha bem elegantes, especiarias (pimenta... Continue Reading →
SAN ROMÁN 2013
Produtor: Bodegas Y Viñedos Maurodos, S.A. Região: Toro - Espanha Álcool: 14,5 % Casta: 100% tinta de toro (Tempranillo) Estágio: 24 meses em barricas nova e usadas de carvalho Francês e Americano. Enólogo: Mariano García Notas de Prova: Cor cereja muito densa. No nariz aromas de framboesas, morangos silvestres, pétalas de violetas, notas de alcaçuz, uma sensação mentolada e aromas da terra seca.... Continue Reading →
VEGA SICILIA VALBUENA 5º AÑO 2010
Produtor: Bodegas Vega Sicilia S.A. Região: Ribera Del Duero / Espanha Álcool: 14,5 % Casta: Tinto Fino, Merlot e Cabernet Sauvignon. Estágio: 16 meses em barricas novas de carvalho (50% Americano e 50% Francês). Enólogo: Xavier Ausàs Notas de Prova: Cor vermelha granada com tons alaranjados, como o seu irmão mais velho, Vega Sicilia Único. Sua expressão complexa indica uma excelente... Continue Reading →
AALTO 2013
Produtor: AALTO, Bodegas y viñedos, S.A. Região: Ribera del Duero - Espanha Álcool: 14 % Acidez total: 5,0 gr/l Casta: 100% Tinto Fino (Tempranillo) Estágio: 18 meses em barricas nova 50% de carvalho Francês e Americano. Enólogo: Mariano García Notas de Prova: Cor púrpura intensa. O nariz tem aromas frutados de morangos maduros, amoras, ameixas pretas, tabaco, café, alcaçuz, baunilha, notas... Continue Reading →
FLOR DE PINGUS 2012
Produtor: Dominio de Pingus Região: Ribera del Duero - Espanha Álcool: 14 % Casta: Tempranillo 90%, Cabernet Sauvignon 6%, Merlot 4% Estágio: 16 meses em 38% de barricas novas de carvalho Francês Allier e o resto em barricas de um e dois anos. Enólogo: Peter Sissek Notas de Prova: Cor ruby densa e escura. No nariz enorme aroma a amoras,... Continue Reading →
VEGA SICILIA VALBUENA 5º AÑO 2010
Produtor: Bodegas Vega Sicilia S.A. Região: Ribera Del Duero / Espanha Álcool: 14,5 % Casta: Tinto Fino, Merlot e Cabernet Sauvignon. Estágio: 16 meses em barricas novas de carvalho (50% Americano e 50% Francês). Enólogo: Xavier Ausàs Notas de Prova: Cor vermelha granada com tons alaranjados, como o seu irmão mais velho, Vega Sicilia Único. Sua expressão complexa indica uma excelente... Continue Reading →
QUINTA SARDONIA 2004
Produtor: Grupo Terras Gauda Região: Ribera del Duero - Espanha Álcool: 15 % Casta: 36% Tinto Fino, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Syrah, 5% Cabernet Franc, 3% Malbec e 1% Petit Verdot Estágio: 16 meses em barricas de carvalho francês, novas (45%) e usadas (55%) Enólogo: Jerôme Bougnaud Notas de Prova: De cor violeta, apresenta aromas de compota de cereja... Continue Reading →
AALTO 2007
Produtor: AALTO, Bodegas y viñedos, S.A. Região: Ribera del Duero - Espanha Álcool: 14,5 % Casta: Tempranillo 100% Estágio: 22 meses em barricas novas de carvalho Francês (50%) e barricas com 1 ou 2 anos de carvalho Francês e Americano (50%) Notas de Prova: Notas a frutas, elegante e na boca podemos perceber claramente uma boa estrutura com taninos sedosos e... Continue Reading →