8ª Prova de 2016 realizada dia 14 de Janeiro 2016 em casa do Amigo Chefe Osvalde Silva. A selecção dos vinhos resulta de compras efectuadas durante o ano de 2016 pelo Clube. Desta vez não efectuamos prova cega, no final a classificação foi: TINTOS: Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2013 (Douro) Quinta do Crasto Vinha... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14,5 % Acidez total: 5,3 gr/l Açúcar residual: 1,8 gr/l Casta: Vinhas Velhas (mistura de castas). Estágio: 20 meses em barricas novas de 225 litros de carvalho francês. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor opaco, com vibrantes tons de violeta carregado. No nariz excelente complexidade e intensidade aromática, onde se destacam aromas frescos de frutos silvestre... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14,5 % Acidez total: 4,8 gr/l Açúcar residual: 1,3 gr/l Casta: Vinhas Velhas (mistura de castas). Estágio: Em barricas novas de 225 litros durante 20 meses (85% carvalho francês e 15% carvalho americano). Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor opaco, com vibrantes tons de violeta carregado. No nariz uma extraordinária complexidade, onde predominam frescas notas de... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14,5 % Casta: Vinhas Velhas (25 a 30 castas diferentes) Estágio: 9 meses em barricas de carvalho Americano e Francês. Enólogo: David Baverstock Notas de Prova: Cor granada no centro e auréola de tonalidade acastanhada e delicadamente avermelhada, o nariz revela uma surpreendente elegância, onde os aromas de fruta preta se misturam... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 20 % Acidez total: 4,8 gr/l Açúcar residual: 3,0 gr/l Casta: Vinhas Velhas (25 a 30 castas diferentes) Estágio: 2 anos em tonéis de carvalho português. Foi engarrafado, sem qualquer colagem ou filtração, estando sujeito a criar um ligeiro depósito durante o seu envelhecimento. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor opaca. No nariz uma excelente... Continue Reading →
