TAPADA DA TORRE VIOGNIER 2011

Produtor: Quinta do Morgado da Torre, Lda Região: Algarve Álcool: 14,28 % Casta: Viognier Estágio: Metade para cubas de inox e o restante para barricas onde fermenta durante 15-20 dias. Em seguida, estágio em cuba de inox durante 6 meses. Enólogo: Jorge Páscoa Notas de Prova: Cor palha, brilhante e limpo. Aroma exuberante à casta, com um toque exótico, floral... Continue Reading →

2013-09-05 0

TAPADA DA TORRE RESERVA 2010

Produtor: Quinta do Morgado da Torre, Lda Região: Algarve Álcool: 13,68 % Casta: Aragonez, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet-Sauvignon Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho Francês Enólogo: Jorge Páscoa Notas de Prova: De cor granada intensa. Generoso na fruta madura, muita cereja preta, ameixa, pimenta e cravinho. A boca confirma a fruta, a acidez apresenta-se bem desenhada, volumoso, com... Continue Reading →

2013-06-22 0