Produtor: Bodega Catena Zapata Região: Mendoza / Argentina Álcool: 13,60 % Acidez Total: 6,80 g/l Casta: Cabernet Sauvignon 75 % e Malbec 25% Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês Enólogo: Alejandro Vigil Notas de Prova: Cor púrpura intensa com tons preto-azulado. No nariz, predominam aromas de frutas negras amoras, cerejas pretas e ameixas pretas, com notas subtis de baunilha e... Continue Reading →
Produtor: De Toren Private Cellar Região: Stellenbosch / África do Sul Álcool: 14,50 % Acidez Total: 5,5 g/l Açúcar: 3,0 g/l Casta: 53% Cabernet Sauvignon, 16% Malbec, 16% Cabernet Franc 11% Merlot, e 4% Petit Verdot Estágio: 12 meses em barris de carvalho francês e americano 50% novos e 50 % de 2ª ano. Enólogo: Charles Williams Notas de Prova: Cor... Continue Reading →
Produtor: Bodega Catena Zapata Região: Mendoza / Argentina Álcool: 13,50 % Acidez Total: 5,95 g/l Casta: Malbec 100% Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Alejandro Vigil Notas de Prova: Cor vermelha rubi profunda. Aromas pungentes de amora, violeta, alcaçuz e chocolate amargo são complementados por uma nota de frutas cristalizadas. De grão fino e firme, com acidez... Continue Reading →
Produtor: Katarzyna Estate Região: Thracian Valley / Bulgária Álcool: 14,50 % Casta: Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 35%, Syrah 15% e Malbec 5% Estágio: 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Ivan and Svilen Kisyovi Notas de Prova: Cor vermelha intensa, com tons roxos. Aroma a frutos vermelhos e pretos, chocolate e baunilha. Excelente combinação de aroma frutado... Continue Reading →
Produtor: Rui Reguinga Enologia, Lda Região: Argentina / Mendoza Álcool: 14 % Casta: Malbec e Touriga Nacional. Estágio: 14 meses em barricas de Carvalho Francês. Enólogo: Rui Reguinga Notas de Prova: Cor rubi escura. Aroma de grande complexidade e intensidade, notas de fruto maduro especiarias da barrica. Paladar estruturado, taninos maduros, final longo e persistente. Classificação do... Continue Reading →
Produtor: Bodegas Bianchi Região: Argentina / Mendoza Álcool: 14,5 % Casta: 75% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot e 7% Malbec. Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês. Notas de Prova: De cor vermelho escuro com tons violáceos. No nariz aromas de pimenta preta, pimentão e paprica. Uma suave sensação mentolada do Cabernet Franc, e... Continue Reading →
Produtor: Osoyoos Larose Região: Canadá / British Columbia Álcool: 13,9 % Açúcar Residual: 0,55 g/L Acidez Total: 6,2 g/L Casta: 70% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot e 2% Malbec Estágio: 20 meses em barricas de carvalho francês. Notas de Prova: De cor escura e concentrada. No nariz aromas de frutas vermelhas e cedro. Na boca... Continue Reading →
Produtor: Alejandro Vigil & Adrianna Catena Região: Argentina / Mendoza Álcool: 13,9 % Casta: 80% Cabernet Franc, 10% Malbec e 10% Petit Verdot Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês e americano. Notas de Prova: De cor rubi. O nariz apresenta aromas doces de frutos pretos maduros com notas de baunilha e chocolate, que aparecem após... Continue Reading →
Produtor: Bodega Catena Zapata Região: Valle de Uco / Argentina Álcool: 13 % Acidez Total: 5,9 g/L Açúcares Residuais: 2,0 g/L Casta: Malbec 100% Estágio: 12 meses em barricas (35% novas) de carvalho (85% Francês e 15% Americano) . Enólogo: Alejandro Vigil Notas de Prova: Cor violeta escura com reflexos negros. O nariz oferece aromas maduros a fruta preta e... Continue Reading →
Produtor: Bodegas Bianchi Região: Argentina / Mendoza Álcool: 15 % Casta: Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês. Notas de Prova: Cor vermelho rubi intenso com auréola granada. Aberto nos aromas com notas típicas da Cabernet Sauvignon com balsâmico, pimenta negra, licor de cassis sobre uma nota herbácea. Na boca o início revela um... Continue Reading →
Produtor: Bodega DiamAndes Região: Argentina / Valle de Uco - Mendoza Álcool: 14 % Casta: 70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon. Estágio: 24 meses em barricas novas (70%) de carvalho francês. Enólogo: Silvio Alberto e Michel Rolland Notas de Prova: Cor rubi intensa e profunda, límpido. Aroma com complexidade marcada por notas de cerejas, groselha que se integram com aromas de especiarias, baunilha e defumados.... Continue Reading →
Produtor: Grupo Terras Gauda Região: Ribera del Duero - Espanha Álcool: 15 % Casta: 36% Tinto Fino, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Syrah, 5% Cabernet Franc, 3% Malbec e 1% Petit Verdot Estágio: 16 meses em barricas de carvalho francês, novas (45%) e usadas (55%) Enólogo: Jerôme Bougnaud Notas de Prova: De cor violeta, apresenta aromas de compota de cereja... Continue Reading →
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