ALAMBRE MOSCATEL ROXO 2011

Produtor: José Maria da Fonseca Região: Península de Setúbal Álcool: 17,5 % Acidez Total: 4,95 g/l Açúcar Residual: 152 g/l Casta: Moscatel Roxo 100% Estágio: Em pipas ou tonéis de madeira usada. Enólogo: Domingos Soares Franco Notas de Prova: Cor dourado escuro com fundo avermelhado. Aroma a alperce maduro, caramelo, mel, alguns frutos secos (avelãs, nozes) Na boca muita fruta, muito equilibrado, suave,... Continue Reading →

J DE JOSÉ DE SOUSA 2007

Produtor: José Maria da Fonseca Região: Alentejo Álcool: 13 % Casta: : 45% Grand Noir, 45% Touriga Franca e 10% Touriga Nacional. Estágio: : 15 meses em barricas novas de carvalho francês Enólogo: Domingos Soares Franco Notas de Prova: Cor vermelha-rubi intenso e brilhante. No aroma combina intensidade, elegância e complexidade, com notas florais, de frutas vermelhas e negras, couro, tabaco, especiarias, chocolate... Continue Reading →

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