Produtor: Wente Vineyards Região: Livermore Valley / EUA Álcool: 13,50 % Casta: Chardonnay 98%, Gewürztraminer 2% Vinificação: 50% fermentado em barril carvalho americano os restantes 50% fermentado em tanques de inox Estágio: 5 meses sur lie em barris de carvalho americano. Bâtonnage, a arte de mexer os barris, era realizada mensalmente.Metade da parte que estagiou em inox foi envelhecida... Continue Reading →
Produtor: Jean Biecher & Fils Região: Alsace / França Álcool: 12,50 % Casta: Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling e Gewurztraminer Vinificação: Envelhecimento em cubas de inox Notas de Prova: A cor é límpida com reflexos verdes sublinhando a sua frescura O nariz é delicado e atraente. O bouquet é sutilmente frutado e floral (frutas cítricas, flores brancas,... Continue Reading →
Produtor: Domaine Trimbach Região: Alsace / França Álcool: 14 % Casta: Gewurztraminer 100 % Enólogo: Pierre Trimbach Notas de Prova: Cor ouro pálido brilhante. Aromas de canela, noz-moscada, lichia e pétalas de rosa. Este vinho é rico, intenso, saboroso e bem equilibrado, com um final seco, picante. Classificação do Clube: 17,99 / 20
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