CORTES DE CIMA AMPHORA 2015

Produtor: Cortes de Cima Região: Alentejo Álcool: 13,5 % Acidez Total: 5,7 g/L Açúcares Totais: 0,6 g/L Casta: 40% Aragonez, 25% Syrah, 20% Touriga Nacional, 15% Trincadeira Estágio: 14 meses em ânforas de barro não revestido Enólogo: Hamilton Reis Notas de Prova: Aromas a fruta de bagos maduros, geleia de framboesa e notas de especiarias. Suave no palato mas intenso a fruta com... Continue Reading →

INCÓGNITO 2011

Produtor: Cortes de Cima Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: Syrah 100% Estágio: 8 Meses em Carvalho Francês Enólogo: Hamilton Reis Notas de Prova: Muito concentrado na cor. Entusiasmante mistura de frutos selvagens de bago vermelho, tosta de madeira, carne e notas de alcatrão. No paladar é complexo, com um forte paladar de fruta silvestre madura e um equilíbrio cativante.... Continue Reading →

CORTES DE CIMA RESERVA 2008

Produtor: Cortes de Cima Região: Alentejo Álcool: 14,5 % Casta: 44% Aragonez, 24% Touriga Nacional, 20% Syrah, 12% Petit Verdot Estágio: 14 meses em barricas de carvalho Francês (80%) e carvalho Americano (20%) Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Notas de Prova: É um vinho complexo, com um bouquet de frutos silvestres, especiarias, notas de tabaco e couro. No paladar é sedoso e elegante,... Continue Reading →

CORTES DE CIMA ARAGONEZ 2009

Produtor: Cortes de Cima Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: Aragonez 100% Estágio: 7 Meses em barricas de Carvalho Francês (80%) e Carvalho Americano (20%) Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Notas de Prova: Aroma perfumado a frutos silvestres, com notas cativantes de especiarias e madeira a oferecerem complexidade. No palato mostra-se sólido e intenso, com fruta vibrante e sumarenta e alguma... Continue Reading →

INCÓGNITO 2008

Produtor: Cortes de Cima Região: Alentejo Álcool: 14,5 % Casta: Syrah 100% Estágio: 6 Meses em Carvalho Francês Enólogo: Hamilton Reis Notas de Prova: Aromas complexos a frutos maduros, com notas de caça e tabaco, No palato é equilibrado com uma textura agradável e notas a frutos doces, elegante intenso e persistente com final longo CLASSIFICAÇÃO DO CLUBE:  17,90 / 20

CORTES DE CIMA TOURIGA NACIONAL 2005

Produtor: Cortes de Cima Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: Touriga Nacional Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Notas de Prova: Vinho profundo e intenso,cor vermelha intensa com notas violetas, aroma complexo a frutos, bago preto, violetas e tostados, textura agradável e doçura. Classificação do Clube:  17,39 / 20

CORTES DE CIMA TRINCADEIRA 2004

Produtor: Cortes de Cima Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: Trincadeira Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês e americano Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Notas de Prova: Aromas a frutos vermelhos, notas a carvalho, paladar macio e suculento, taninos finos, doces notas a baunilha. Classificação do Clube:  15,69 / 20

CORTES DE CIMA SYRAH 2004

Produtor: Cortes de Cima Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: Syrah Estágio: 7 meses em carvalho Francês e Romeno Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Notas de Prova: Aromas que combinam o vegetal com o frutado de média concentração, na boca melhora, mais aveludado e equilibrado, é um conjunto harmonioso e cheio de juventude, boa acidez e final mediano e agradável. Classificação do Clube:... Continue Reading →

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