Produtor: Graham Beck Região: Robertson / Africa do Sul Álcool: 12,60 % Acidez total: 7,50 g/L Total Açúcares: 5,20 g/L Casta: Chardonnay 100%. Estágio: 36 meses. Enólogo:Pieter Ferreira / Pierre de Klerk Notas de Prova: Muito elegante e complexo de aroma. este espumante revela maturidade e frescura, predominando belíssimas notas florais e minerais, bem como sugestões de frutos seco. Envolvente na boca,... Continue Reading →
Produtor: Prevost-Hannoteaux Região: Reims / França Álcool: 12 % Casta: Pinot Noir e Chardonnay. Estágio: 36 meses. Notas de Prova: Cor amarelo palha com bolha fina e persistente. O aroma é vibrante e intenso, com notas de frutas cítricas e maçã verde. A medida que se abre, aparecem aromas de brioche e leveduras. Em boca é um espumante suntuoso e equilibrado,... Continue Reading →
Produtor: S. A. Prüm Região: Alemanha / Mosel Álcool: 8 % Casta: Riesling (Spätlese) Notas de Prova: É um vinho límpido de cor limão intensidade pálida, no nariz tem intensidade média com aromas a querosene, mel, compota de pêssego e damasco, na boca é doce de acidez alta, com muito corpo e de intensidade de sabor pronunciada. Vinho equilibrado,... Continue Reading →
Produtor: Dr. von Bassermann-Jordan Região: Alemanha / Pfalz Álcool: 12 % Casta: Riesling 100% Notas de Prova: De aspecto é um vinho límpido, de intensidade media e de cor limão verde. No nariz é limpo e de intensidade media, aroma cítrico e maça verde. Na boca é seco, acidez alta, corpo ligeiro, com intensidade média, confirmando-se os aromas do... Continue Reading →
Produtor: Moët & Chandon Região: França / Champagne Álcool: 12 % Casta: Pinot Noir (40 a 50%), Pinot Meunier (30 a 40%) e Chardonnay (10 a 20%) Notas de Prova: Cor amarela ambar com reflexos dourados. No aroma uma explosão de frutas exóticas (abacaxi, manga) e frutos secos (ameixa de Mirabelle, alperce) e um leve toque de baunilha. Um paladar voluptuoso combinando cremosidade e vibração. A densidade cativante de frutas exóticas, a sedosa... Continue Reading →
Produtor: Moët & Chandon Região: França / Champagne Álcool: 12,5 % Casta: Pinot Noir, Chardonnay Enólogo: Richard Geoffroy Notas de Prova: A cor é de um elegante amarelo-palha quase âmbar. Os seus aromas iniciais são florais que posteriormente dão lugar a notas de amêndoas frescas, damascos secos e brioche tostado. Na boca o vinho é cheio e redondo, sem ser opulento e, com grande... Continue Reading →
Produtor: Moët & Chandon Região: França / Champagne Álcool: 12 % Casta: Pinot Noir (30 a 40%), Pinot Meunier (30 a 40%) e Chardonnay (20 a 30%) Notas de Prova: A cor é de um elegante amarelo-palha com nuances verdes. Os seus aromas são radiantes, revelando um brilho de frutos brancos (maçã, pêra, pêssego branco), os citrinos (limão), nuances florais e elegantes notas louras (brioche e... Continue Reading →
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