THE MENTORS CARMÉNÈRE 2017

Produtor: KWV Corp. Região: Stellenbosch / África do Sul Álcool: 14 % Acidez Total: 5,93 g/l Açúcar Redutor: 3,0 g/l Casta: Carménère 100% Estágio: 18 meses em barricas de carvalho. Enólogo: Izele van Blerk Notas de Prova: Este vinho encorpado oferece framboesa fresca, cominho e pimenta verde com notas de ameixa e baunilha. É fresco e animado com taninos suaves integrados devido... Continue Reading →

ALMAVIVA 2011

Produtor: Viña Almaviva S.A Região: Chile / Maipo Valley Álcool: 15 % Casta: Cabernet Sauvignon 67%, Carménère 25%, Cabernet Franc 5%, Merlot 2% e Petit Verdot 1%. Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Enólogo: Michel Friou Notas de Prova: Cor rubi intensa. O nariz é complexo e sutil, revelando aromas delicados e limpo a groselha preta madura, figo... Continue Reading →

LAPOSTOLLE CASA 2007

Produtor: Lapostolle Região: Chile – Rappel Valley Álcool: 14 % Casta: 85% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah, 5% Carmenère e 2% Cabernet Franc Estágio: 68 % estagiou 7 meses em carvalho Francês 32 % em cubas de inox Enólogo: Michel Rolland Notas de Prova: Aroma com notas de algum pimento e baunilha num fundo levemente floral, na boca notas amargas casadas com doçura,... Continue Reading →

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