Produtor: Bodega Catena Zapata Região: Mendoza / Argentina Álcool: 13,60 % Acidez Total: 6,80 g/l Casta: Cabernet Sauvignon 75 % e Malbec 25% Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês Enólogo: Alejandro Vigil Notas de Prova: Cor púrpura intensa com tons preto-azulado. No nariz, predominam aromas de frutas negras amoras, cerejas pretas e ameixas pretas, com notas subtis de baunilha e... Continue Reading →
Produtor: Bodega Catena Zapata Região: Mendoza / Argentina Álcool: 13,50 % Acidez Total: 5,95 g/l Casta: Malbec 100% Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Alejandro Vigil Notas de Prova: Cor vermelha rubi profunda. Aromas pungentes de amora, violeta, alcaçuz e chocolate amargo são complementados por uma nota de frutas cristalizadas. De grão fino e firme, com acidez... Continue Reading →
Produtor: Bodega Catena Zapata Região: Mendoza - Vale de Uco / Argentina Álcool: 13,90 % Acidez Total: 6,75 g/l Casta: Chardonnay 100% Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Alejandro Vigil Notas de Prova: Cor amarela esverdeada intensa. O nariz oferece aromas maduros de frutas brancas, como peras e pêssegos, entrelaçados com delicadas notas cítricas e florais, como... Continue Reading →
Produtor: Bodega Catena Zapata Região: Mendoza - Vale de Uco / Argentina Álcool: 12,70 % Acidez Total: 8,10 g/l Casta: Chardonnay 100% Estágio: 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Alejandro Vigil Notas de Prova: Cor amarela limão brilhante. O nariz mostra uma mistura atraente de maçãs e peras entrelaçadas com notas de frutas de caroço e baunilha. Na... Continue Reading →
Produtor: Bodega Catena Zapata Região: Valle de Uco / Argentina Álcool: 13 % Acidez Total: 5,9 g/L Açúcares Residuais: 2,0 g/L Casta: Malbec 100% Estágio: 12 meses em barricas (35% novas) de carvalho (85% Francês e 15% Americano) . Enólogo: Alejandro Vigil Notas de Prova: Cor violeta escura com reflexos negros. O nariz oferece aromas maduros a fruta preta e... Continue Reading →
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