Produtor: Masaveu Bodegas Região: Ria Baixas / Espanha Álcool: 12,00 % Casta: Alvarinho 100% Vinificação: Fermentação alcoólica a temperatura controlada. Não há fermentação malolática, e os vinhos permanecem sobre as borras por pelo menos quatro meses até o preparo do primeiro engarrafamento. Os vinhos não são clarificados, são estabilizados pelo frio e são filtrados antes do engarrafamento Notas... Continue Reading →
Produtor: Rui Roboredo Madeira Região: Douro Álcool: 13,5 % Acidez Total: 6,17 g/L Açúcar Total: 1 g/L Casta: Verdelho (30%), Rabigato (30%), Alvarinho (20%), Viognier (20%) Estágio: Estágio com agitação de borras finas em barricas de carvalho francês de 500 Lts até ao enchimento em Junho. Enólogo: Rui Roboredo Madeira Notas de Prova: Aroma mineral e cítrico de toranja e frutos... Continue Reading →
Produtor: Herdade dos Grous Região: Alentejo Álcool: 13,5 % Acidez Total: 5,24 g/L Açucares Totais: 0,6 g/L Casta: Antão Vaz (50%), Alvarinho (30%) e Viognier (20%). Estágio: Em barricas novas de carvalho francês. Enólogo: Luis Duarte Notas de Prova: Cor verde dourada. Aroma a pêssego e lima com notas tostadas. Sabor rico em fruta e com grande complexidade. Classificação do... Continue Reading →
Produtor: Bodega Condes de Albarei Região: Espanha / Rias Baixas Álcool: 12,5 % Casta: Alvarinho 100% Estágio: Fermentado em barricas de carvalho novo (bem torradas), o vinho permaneceu descansando durante vários meses (Apox. 4 meses), sujeito a agitação periódica e misturando com sucesso o caráter forte desta uva com as sensações liberadas pelo envelhecimento da madeira de... Continue Reading →
Produtor: Bodega Coto Redondo Região: Espanha / Rias Baixas Álcool: 12,5 % Acidez Total: 5,7 g/L Açúcares Redutores: 1,5 g/L Casta: Alvarinho 100% Notas de Prova: À vista, apresenta uma cor amarela palha com laivos esverdeados, é limpo e brilhante. O nariz tem alta intensidade, é muito perfumado, frutado, floral, fresco e limpo, recordando fruto de caroço (pêssego... Continue Reading →
Produtor: Adega Edmun do Val Região: Vinho Verde Álcool: 13 % Casta: Alvarinho 90%, Loureiro 7% e Trajadura 3%. Estágio: Nas lias com batonnage periódica durante 10 meses + 3 anos de estagio em garrafa. É um vinho com um grande potencial de envelhecimento. Enólogo: Olalla Ruibal. Notas de Prova: Cor dourada brilhante. Aroma límpido e complexo com notas... Continue Reading →
Produtor: Cortes de Cima Região: Alentejo Álcool: 13 % Casta: 48% Alvarinho, 32% Viognier e 20% Sauvignon Blanc Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês (40% do volume total) Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Notas de Prova: Aromas verdes, com notas vegetais de couve, relva cortada, maçã Granny Smith, muito fresco e de bom impacto. Muito boa expressão de fruta na... Continue Reading →
"A vida é demasiado curta para se beber um mau vinho"... foi baseado neste lema que o Engº. Aníbal Coutinho (autor do site W Anibal, dos anuários Guia Popular de Vinhos e Copo & Alma Os melhores vinhos e produtor dos vinhos e azeites Escondido) aceitou o nosso convite e lançou o desafio de provarmos os melhores Vinhos Verdes Alvarinhos acompanhados pelo... Continue Reading →
Produtor: Anselmo Mendes Winemaker Região: Vinho Verde Álcool: 13 % Casta: Alvarinho 100 % Estágio: Fermentação em barricas novas de 400 litros e estádio durante 9 meses com batonnage sobre borras totais. Enólogo: Anselmo Mendes Notas de Prova: Aromas muitos finos de baixa intensidade onde se nota a madeira de elevada qualidade. Elegante e extremamente mineral com nuances fumadas. Excelente estrutura e acidez. Termina... Continue Reading →
Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitivinícola S.A. Região: Dão Álcool: 13 % Casta: Encruzado 100 % Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Osvaldo Amado Notas de Prova: Cor amarela muito pálida. Aromas florais e tostados, com complementos cintilantes de toranja. A boca mostra um lado tropical que o nariz não havia revelado, bem como uma frescura conseguida. Classificação... Continue Reading →
Produtor: Quinta de Soalheiro Região: Vinho Verde Álcool: 13 % Casta: Alvarinho 100 % Estágio: Casco de Carvalho Francês (barricas novas e usadas), tendo permanecido nas borras finas com batonnage periódica até final de Agosto 2013. Enólogo: António Luis Cerdeira Notas de Prova: Cor amarela intensa, aroma elegante e persistente com nuances de barrica, mantendo a frescura e a fruta da casta... Continue Reading →
Produtor: Quinta de Curvos - Soc.Agrícola, S.A. Região: Vinho Verde Álcool: 12,50 % Casta: Alvarinho 100 % Enólogo: António Sousa Notas de Prova: Com tons citrinos, aroma floral delicado com notas de frutas brancas e tropicais, na boca é encorpado, com grande estrutura e complexidade. Classificação do Clube: 16,83 / 20
Produtor: Anselmo Mendes Winemaker Região: Vinho Verde Álcool: 13 % Casta: Alvarinho 100 % Estágio: Fermentação em barricas usadas de 400 litros e estádio durante 9 meses com batonnage sobre borras totais. Enólogo: Anselmo Mendes Notas de Prova: Cor citrica amarela forte, Forte intensidade dos aromas varietais da casta Alvarinho. Encorpado e volumoso, com ligeira presença de taninos maduros. Termina seco... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Soalheiro Região: Vinho Verde Álcool: 13 % Casta: Alvarinho 100 % Estágio: Apenas 15% do volume total fermenta em cascos usados de carvalho durante cerca de 8 meses. Enólogo: António Luís Cerdeira Notas de Prova: Cor amarela citrina, aroma elegante e cheio que cresce no copo, tornando-se cada vez mais persistente. O sabor é encorpado, fresco... Continue Reading →
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