TEXTURA DA ESTRELA Tinto 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 13,20 % Acidez total: 5,43 g/L Açucares residuais: 0,7 g/L Casta: Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Jaen e Alfrocheiro Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês usadas Enólogo: Luís Seabra Notas de Prova: Vinho tinto com muito requinte e grande frescura. Tem carácter mineral e terroso, ligeira pimenta e alguma fruta vermelha. Mostra... Continue Reading →

PRETEXTO TINTO 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 13,60 % Acidez total: 5,24 g/L Açucares residuais: 0,6 g/L Casta: Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional Estágio: 11 meses em balseiros de carvalho francês (5000 L) e barricas Enólogo: Luís Seabra Notas de Prova: Com aromas delicados e carácter vivo de fruta vermelha, sendo a mais evidente a cereja. A boca acompanha na... Continue Reading →

ENCOBERTA Tinto 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 13,50 % Acidez total: 5,32 g/L Açucares residuais: 0,6 g/L Casta: Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional Estágio: 15 meses em balseiro e tonel de carvalho francês Enólogo: Luís Seabra Notas de Prova: É um tinto muito característico do Dão, de Penalva do Castelo. Um pouco mais frutado, mais denso e com mais textura... Continue Reading →

RIBEIRO SANTO VINHA DA NEVE TINTO 2009

Produtor: Magnum - Carlos Lucas, Vinhos Lda. Região: Dão Álcool: 14,10 % Casta: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinto Cão. Estágio: 12 meses em barricas novasde carvalho francês. Enólogo: Carlos Lucas Notas de Prova: Cor rubi com laivos violeta. Aroma complexo, com notas de frutos escuros e aromas de flores do bosque, mineral e apimentado. Na boca é texturado, com... Continue Reading →

UDACA GARRAFEIRA 1994

Produtor: Udaca-União das Adegas Cooperativas do Dão, CRL. Região: Dão Álcool: 12,5 % Casta: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen. Notas de Prova: Cor acastanhada. No nariz é um vinho de intensidade média, notas de cabedal, levedura e chão de bosque. Na boca confirma a levedura e o couro, notas de cacau. Acidez e taninos baixos. Final de boca e... Continue Reading →

VINHA PAZ COLHEITA 2015 MAGNUM

Produtor: António Canto Moniz Região: Dão Álcool: 13,5 % Acidez total: 5,53 gr/l Açúcar residual: 0,4 gr/l Casta: Touriga Nacional (50%), Tinta Roriz (30%), Alfrocheiro (15%), Jaen (5%) Estágio: Em barricas de carvalho francês e americanos durante 8 meses. Enólogo: João Paulo Gouveia, Miguel Oliveira e Carlos Sil Notas de Prova: Este vinho demonstra uma cor vermelha bem estruturada e profunda. No... Continue Reading →

MENDES DE ALMEIDA GRANDE ESCOLHA 2011

Produtor: Monte do Álamo Região: Alentejo Álcool: 13,5 % Casta: Alicante Bouschet, Alfrocheiro e Touriga Nacional Estágio: 18 meses em barricas novas de Carvalho Francês. Enólogo: Filipe Sevinate Pinto Notas de Prova: Cor granada. Aroma apresenta várias camadas de frutas e algumas notas minerais frescas perfeitamente integradas com a barrica. Na boca tem um inicio elegante,taninos firmes e um final... Continue Reading →

HERDADE DAS SERVAS RESERVA 2013

Produtor: Herdade das Servas Região: Alentejo Álcool: 15,5 % Acidez Total: 6,1 g/l Açúcar Residual: 1,2 g/l Casta: Alicante Bouschet (50%), Cabernet Sauvignon (30%), Alfrocheiro (10%) e Aragonez (10%) Estágio: 12 meses em barricas de 1º e 2º ano de carvalho francês e americano. Após engarrafamento repousou em garrafa durante 12 meses na cave. Enólogo: Luís Mira e Tiago Garcia Notas de Prova: Vinho límpido,... Continue Reading →

CORDIAL RESERVA 2008

Produtor: Francisco Fernandes Garcia Unipessoal, Lda Exclusivo para: Catuna & Silva, Lda Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Alfrocheiro Estágio: Desconhecido Enólogo: João Melicias Notas de Prova: Aroma intenso e fruta madura sabor ligeiro acídulo, aspecto límpido Classificação do Clube:  14,78 / 20Oferta do Café Manta

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