GRANDE RESERVA PAI CHÃO 2011

Produtor: Adega Mayor Região: Alentejo Álcool: 15 % Acidez Total: 5,9 g/l Açúcar Redutor: 1,4 g/l Casta: 80% Alicante Bouschet e 20% Touriga Nacional Estágio: 24 meses em barricas novas de carvalho francês e posteriormente em garrafa. Enólogo: Rui Reguinga e Carlos Rodrigues Notas de Prova:  Cor granada. Boa complexidade aromática, notas de especiarias e de frutos negros (amora, mirtilo). Paladar encorpado,... Continue Reading →

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