5ª Prova cega de 2017 realizada dia 21 de Outubro no Café do Fernando na União Desportiva e Recreativa Sambrazense. O Tema escolhido foi um VINHOS TINTOS…… Read more “VINHOS TINTOS “ALENTEJO””
Categoria: VINHOS BRANCOS DE 2013
VINHOS BRANCOS DE 2013
4ª Prova cega de 2017 realizada dia 30 de Setembro no Café do Fernando na União Desportiva e Recreativa Sambrazense. O Tema escolhido foi um BRANCOS 2013 no final…… Read more “VINHOS BRANCOS DE 2013”
QUETZAL RESERVA BRANCO 2013
Produtor: Quinta do Quetzal Região: Alentejo Álcool: 13,5 % Acidez total: 4,7 g/l Açúcares residuais: 0,5 g/l Casta: 100 % Antão Vaz Estágio: Mais de 8 meses em barrica, com…… Read more “QUETZAL RESERVA BRANCO 2013”
BERINGER NAPA VALLEY CHARDONNAY 2013
Produtor: Beringer Vineyards Região: EUA / Napa Valley Álcool: 14,5 % Casta: Chardonnay 100 %. Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês (14% novas) Barrica de tosta média. Enólogo: Laurie Hook…… Read more “BERINGER NAPA VALLEY CHARDONNAY 2013”
PAÇO DOS CUNHAS DE SANTAR VINHA DO CONTADOR BRANCO 2013
Produtor: Vinalda, SA Região: Dão Álcool: 13,5 % Casta: Encruzado, Malvasia e Cercial. Estágio: Em barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu sobre as borras finas até um mês antes…… Read more “PAÇO DOS CUNHAS DE SANTAR VINHA DO CONTADOR BRANCO 2013”
GURU DOURO BRANCO 2013
Produtor: Wine & Soul, Lda Região: Douro Álcool: 12,5 % Acidez total: 5,6g/L Acidez Volátil: 0,3g/L Casta: Vinha velha com cerca de 52 anos com as castas Gouveio,Viosinho, Rabigato e…… Read more “GURU DOURO BRANCO 2013”
QUINTA DA PELLADA PRIMUS 2014
Produtor: Quinta da Pellada Região: Dão Álcool: 13,2 % Acidez Total: 7,1 g/l Casta: Muitas castas misturadas (field blend) como Encruzado, Cercial-Branco, Bical, Terrantez, Verdelho, entre outras Estágio: Fermentou em barricas…… Read more “QUINTA DA PELLADA PRIMUS 2014”
CASA DA PASSARELLA O OENÓLOGO ENCRUZADO 2013
Produtor: Casa da Passarela Região: Dão Álcool: 13 % Casta: Encruzado 100 % Estágio: Estágio do vinho é feita a battonage em cuba tradicional de cimento e uma pequena percentagem em barricas.…… Read more “CASA DA PASSARELLA O OENÓLOGO ENCRUZADO 2013”
MARQUÊS DE MARIALVA ARINTO GRANDE RESERVA 2013
Produtor: Adega Cooperativa de Cantanhede, CRL Região: Bairrada Álcool: 13,5 % Acidez total: 6,25 g/l Açucares totais: <5,0 g/l Casta: Arinto 100% Estágio: 12 meses em barrica e 6 meses de estágio…… Read more “MARQUÊS DE MARIALVA ARINTO GRANDE RESERVA 2013”
CASA DA PASSARELLA O FUGITIVO GARRAFEIRA 2013
Produtor: Casa da Passarela Região: Dão Álcool: 13 % Casta: Encruzado, Uva Cão, Bical, Terrantez, etc Estágio: 1 ano em barricas de carvalho, mais 1 ano em garrafa. Enólogo: Paulo Nunes Notas…… Read more “CASA DA PASSARELLA O FUGITIVO GARRAFEIRA 2013”
TELHAS BRANCO 2013
Produtor: Terras D’Alter Região: Alentejo Álcool: 14,5 % Casta: 100% Viognier Estágio: 11 meses em barricas de carvalho Enólogo: Peter Bright Notas de Prova: Cor dourada leve com laivos esverdeados.…… Read more “TELHAS BRANCO 2013”
ESPORÃO RESERVA BRANCO 2013
Produtor: Herdade do Esporão Região: Alentejo Álcool: 14 % Acidez Total: 7,00 g/l Açúcar Redutor: 2,1 g/l Casta: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Semillon. Estágio: Em cubas de inox e em barricas…… Read more “ESPORÃO RESERVA BRANCO 2013”
COMPORTA 13 BRANCO
Produtor: Herdade da Comporta Região: Península de Setúbal Álcool: 13,5 % Acidez Total: 6,00 g/l Açúcar Residual: 1,6 g/l Casta: Arinto 90% e Antão Vaz 10% Estágio: Parcialmente fermentado em barricas de carvalho…… Read more “COMPORTA 13 BRANCO”
CLARETE 2016
Produtor: Morgado do Quintão Região: Algarve Álcool: 12 % Casta: 100% Negra Mole Enólogo: Joana Maçanita Notas de Prova: Cor ruby suave. No aroma apresenta fruta, morangos e groselhas.…… Read more “CLARETE 2016”
