2ª Prova cega de 2017 realizada dia 01 de Abril no Café Bolota. O Tema escolhido foi um Garrafas MAGNUM, no final a classificação foi: Poeira 25 Barricas 2012 Magnum…… Read more “GARRAFAS MAGNUM”
Categoria: MAGNUM’S
POEIRA 25 BARRICAS 2012 MAGNUM
Produtor: Quinta do Poeira Região: Douro Álcool: 14,2 % Acidez Total: 5.60 g/l Casta: Vinhas Velhas. Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês Enólogo: Jorge Moreira Notas de Prova: Rubi intenso…… Read more “POEIRA 25 BARRICAS 2012 MAGNUM”
PASSADOURO TOURIGA NACIONAL 2011 MAGNUM
Produtor: Quinta do Passadouro Região: Douro Álcool: 14,5 % Acidez Total: 5,2 g/L Acidez Volátil: 0,70 g/l Casta: Touriga Nacional 100% Estágio: 17 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Jorge Borges…… Read more “PASSADOURO TOURIGA NACIONAL 2011 MAGNUM”
QUINTA DO CRASTO RESERVA VINHAS VELHAS 2013 MAGNUM
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14,5 % Acidez total: 4,9 gr/l Açúcar residual: 1,4 gr/l Casta: Vinhas Velhas (25 a 30 castas diferentes) Estágio: Cerca de 18 meses em barricas de carvalho…… Read more “QUINTA DO CRASTO RESERVA VINHAS VELHAS 2013 MAGNUM”
DONA MARIA GRANDE RESERVA 2011 MAGNUM
Produtor: Júlio Bastos – Dona Maria Vinhos Região: Alentejo Álcool: 14,5 % Acidez Total: 5,9 g/l Açucares Totais: 1 g/l Casta: Alicante Bouschet (50%) Petit Verdot, Syrah e Touriga Nacional…… Read more “DONA MARIA GRANDE RESERVA 2011 MAGNUM”
QUINTA DO PORTAL GRANDE RESERVA 2011 MAGNUM
Produtor: Quinta do Portal Região: Douro Álcool: 14,50 % Acidez Total: 4,7 g/l Açúcar redutores: 1,3 g/l Casta: Touriga Nacional 60%, Tinta Roriz 30% e Touriga Franca 10%. Estágio: 14 Meses em cascos novos…… Read more “QUINTA DO PORTAL GRANDE RESERVA 2011 MAGNUM”
QUINTA DA TOURIGA-CHÃ 2013 MAGNUM
Produtor: Jorge Rosas, Vinhos Unipessoal Lda Região: Douro Álcool: 14,24 % Acidez total: 5,2 g/l Casta: 71% Touriga Nacional 29% Tinta Roriz Estágio: 15 meses em barricas novas de carvalho Francês…… Read more “QUINTA DA TOURIGA-CHÃ 2013 MAGNUM”
PROCURA 2013 MAGNUM
Produtor: Niepoort Vinhos S.A. Região: Alentejo Álcool: 14,50 % Acidez Total: 6 g/l Casta: 55% Alicante Bouschet , 45% Castas Tradicionais de Portalegre Estágio: 16 meses em barricas de carvalho francês,…… Read more “PROCURA 2013 MAGNUM”
HERDADE DAS SERVAS COLHEITA SELECCIONADA 2014 MAGNUM
Produtor: Herdade das Servas Região: Alentejo Álcool: 15 % Acidez Total: 5,9g/l Açucar Residual: 0,7g/l Casta: Alicante Bouschet (40%), Touriga Nacional (30%), Cabernet Sauvignon (15%) e Trincadeira (15%) Estágio: Estagiou parcialmente…… Read more “HERDADE DAS SERVAS COLHEITA SELECCIONADA 2014 MAGNUM”
QUINTA DO MONTE D’ OIRO RESERVA 2007 MAGNUM
Produtor: José Bento dos Santos Região: Lisboa Álcool: 13,5 % Casta: 95% Syrah e 5% Viognier. Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês e mais 15 em garrafa.…… Read more “QUINTA DO MONTE D’ OIRO RESERVA 2007 MAGNUM”
QUINTA DE S. FRANCISCO 2006 MAGNUM
Produtor: Companhia Agrícola do Sanguinhal, Lda Região: Lisboa Álcool: 14 % Casta: Castelão, Aragonez e Touriga Nacional. Estágio: 10 meses em barricas de carvalho francês e americano. Enólogo: Miguel Móteo Notas…… Read more “QUINTA DE S. FRANCISCO 2006 MAGNUM”
MOSCATEL DE SETÚBAL SUPERIOR 10 ANOS
Produtor: Sivipa – Sociedade Vinícola De Palmela, S.A. Região: Portugal / Setúbal Álcool: 17 % Acidez Total: 4,5 g/l Açúcares Totais: 160 g/l Casta: Moscatel 100% Estágio: 8 anos mínimo em…… Read more “MOSCATEL DE SETÚBAL SUPERIOR 10 ANOS”
MOSCATEL ROXO DE SETÚBAL 2011
Produtor: Sivipa – Sociedade Vinícola De Palmela, S.A. Região: Portugal / Setúbal Álcool: 17 % Acidez Total: 4 g/l Açúcares Totais: 195 g/l Casta: Moscatel Roxo 100% Estágio: Mínimo de 6…… Read more “MOSCATEL ROXO DE SETÚBAL 2011”
