5ª Prova cega de 2016 realizada dia 24 de Setembro no Café do Fernando na UDRS. O Tema escolhido foi Vinhos Tintos Portugueses de 2012, no final a classificação… Read more “VINHOS TINTOS PORTUGUESES 2012”
Categoria: VINHOS TINTOS PORTUGUESES 2012
MONTE MEÃO – TOURIGA NACIONAL 2012
Produtor: F.Olazabal & Filhos, Lda Região: Douro Álcool: 14 % Acidez Total: 5,7 g/L Casta: Touriga Nacional 100% Estágio: 15 meses em barricas usadas de 225 litros, de carvalho francês. Enólogo: Francisco… Read more “MONTE MEÃO – TOURIGA NACIONAL 2012”
HERDADE DAS SERVAS VINHAS VELHAS 2012
Produtor: Herdade das Servas Região: Alentejo Álcool: 15,5 % Acidez Total: 5,8 gr/Lt Açucar Residual: 1,2 gr/Lt Casta: Alicante Bouschet (45%), Aragonez (25%), Alfrocheiro (18%) e Petit Verdot (12%) Estágio: Após… Read more “HERDADE DAS SERVAS VINHAS VELHAS 2012”
QUINTA DA TOURIGA-CHÃ 2012
Produtor: Jorge Rosas, Vinhos Unipessoal Lda Região: Douro Álcool: 14,13 % Acidez total: 5,3 g/dm³ Casta: 85% Touriga Nacional 15% Tinta Roriz Estágio: 15 meses em barricas novas de carvalho Francês… Read more “QUINTA DA TOURIGA-CHÃ 2012”
POLIPHONIA SIGNATURE 2012
Produtor: Granadeiro – Monte dos Perdigões Região: Alentejo Álcool: 14,5 % Acidez: 5,3 gr/l Açúcares: < 5 gr/l Casta: Syrah, Alicante Bouschet e Petit Verdot Estágio: 18 meses em meias barricas de… Read more “POLIPHONIA SIGNATURE 2012”
QUINTA DA ALAMEDA TINTO RESERVA ESPECIAL 2012
Produtor: Magnum Carlos Lucas Vinhos Região: Dão Álcool: 14 % Acidez Total: 5,8 g/L Açúcares Totais: 2,4 g/L Casta: Vinhas Velhas Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho francês Enólogo: Carlos Lucas… Read more “QUINTA DA ALAMEDA TINTO RESERVA ESPECIAL 2012”
QUINTA DO VALLADO RESERVA FIELD BLEND 2012
Produtor: Quinta do Vallado Sociedade Agrícola, Lda. Região: Douro Álcool: 14,5 % Casta: Vinhas velhas com mais de 90 anos (85%) – Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca e… Read more “QUINTA DO VALLADO RESERVA FIELD BLEND 2012”
POGGIO ALLE MURA BRUNELLO DI MONTALCINO 2008
Produtor: Castello BANFI Região: Itália / Toscana / Brunello Di Montalcino Álcool: 14,5 % Casta: Sangiovese 100% Estágio: 24 meses em barricas de carvalho francês (90%) e eslavo (10%), estagia mais 12… Read more “POGGIO ALLE MURA BRUNELLO DI MONTALCINO 2008”
QUINTA DA FOZ GRANDE RESERVA 2012
Produtor: Vinango – Investimentos e Participações, S.A. Região: Douro Álcool: 14 % Acidez Total: 5,60 g/l Acúcar residual: 0,50 g/l Casta: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca Estágio: 24 meses em barricas novas de… Read more “QUINTA DA FOZ GRANDE RESERVA 2012”
MARMELAR TINTO 2012
Produtor: Casa Agrícola HMR, S.A. Região: Alentejo Álcool: 14 % Acidez Total: 5,5g/l Açucares: 0,8g/l Casta: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Petit Verdot Estágio: Em barricas de 300lts de carvalho francês. Enólogo: Luís… Read more “MARMELAR TINTO 2012”
TERRENUS RESERVA VINHAS VELHAS 2012
Produtor: Rui Reguinga Enologia Unipessoal, Lda Região: Alentejo Álcool: 14 % Acidez: 5,0 g/l Acidez volátil: 0,75 g/l Casta: Aragonês, Trincadeira, Grand Noir, Alicante Bouchet e outras (Vinhas Velhas). Estágio:… Read more “TERRENUS RESERVA VINHAS VELHAS 2012”
ALGARMOSCATEL
Produtor: ÚNICA – Adega Coop. do Algarve, CRL Região: Algarve Álcool: 18 % Casta: Moscatel 100%. Enólogo: Mário Andrade Notas de Prova: Cor amarela dourada. No nariz apresenta-se complexo, com aro- mas… Read more “ALGARMOSCATEL”
F.P. ARAGONÊS & SYRAH 2015
Produtor: Fábio Pinto Região: Algarve Álcool: 13,3 % Casta: Aragonês e Syrah Estágio: Inox. Enólogo: Fábio Pinto Notas de Prova: Cor ruby. No nariz aroma a fruta negra, especiarias, pimenta e chocolate. A… Read more “F.P. ARAGONÊS & SYRAH 2015”
F.P. SYRAH 2015
Produtor: Fábio Pinto Região: Algarve Álcool: 13,8 % Casta: Syrah 100 % Estágio: Inox. Enólogo: Fábio Pinto Notas de Prova: Cor ruby com nuances granada. Na nariz aroma a fruta negra, especiaria doce… Read more “F.P. SYRAH 2015”
