8ª Prova de 2016 realizada dia 14 de Janeiro 2016 em casa do Amigo Chefe Osvalde Silva. A selecção dos vinhos resulta de compras efectuadas durante o ano de 2016 pelo Clube. Desta vez não efectuamos prova cega, no final a classificação foi: TINTOS: Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2013 (Douro) Quinta do Crasto Vinha... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14,5 % Acidez total: 4,9 gr/l Açúcar residual: 1,4 gr/l Casta: Vinhas Velhas (25 a 30 castas diferentes) Estágio: Cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês (85%) e de carvalho americano (15%). Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor rubi intenso. No nariz excelente intensidade e complexidade aromática, onde se destaca a frescura de frutos... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14,5 % Acidez total: 5,3 gr/l Açúcar residual: 1,8 gr/l Casta: Vinhas Velhas (mistura de castas). Estágio: 20 meses em barricas novas de 225 litros de carvalho francês. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor opaco, com vibrantes tons de violeta carregado. No nariz excelente complexidade e intensidade aromática, onde se destacam aromas frescos de frutos silvestre... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14,5 % Acidez total: 4,8 gr/l Açúcar residual: 1,3 gr/l Casta: Vinhas Velhas (mistura de castas). Estágio: Em barricas novas de 225 litros durante 20 meses (85% carvalho francês e 15% carvalho americano). Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor opaco, com vibrantes tons de violeta carregado. No nariz uma extraordinária complexidade, onde predominam frescas notas de... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14,5 % Casta: Vinhas Velhas (25 a 30 castas diferentes) Estágio: 9 meses em barricas de carvalho Americano e Francês. Enólogo: David Baverstock Notas de Prova: Cor granada no centro e auréola de tonalidade acastanhada e delicadamente avermelhada, o nariz revela uma surpreendente elegância, onde os aromas de fruta preta se misturam... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14 % Acidez total: 4,7 gr/l Açúcar residual: 1,8 gr/l Casta: 97 % Syrah, 3 % Viogner Estágio: Em barricas de carvalho francês durante 16 meses. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor violeta escuro. No nariz uma excelente projeção aromática, onde se destacam complexas notas de frutos silvestres, em perfeita harmonia com notas de cacau fresco. Na... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14,5 % Acidez total: 5,2 gr/l Açúcar residual: 2,0 gr/l Casta: Tinta Roriz 100 %. Estágio: 16 meses em barricas novas de 225 litros de carvalho francês. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor rubi carregado. Aroma cativante, de excelente expressão e intensidade aromática, onde se destacam notas frescas de flor de esteva, em perfeita harmonia frutos silvestres do... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14 % Acidez total: 5,5 gr/l Açúcar residual: 2,3 gr/l Casta: Touriga Nacional 100 %. Estágio: 16 meses em barricas novas de 225 litros de carvalho francês. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor violeta intenso. Aroma com uma fantástica intensidade aromática de frutos vermelhos frescos e vibrantes notas de flores de violeta. Aroma muito cativante, de... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14,5 % Acidez total: 5,0 gr/l Açúcar residual: 1,8 gr/l Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Souzão. Estágio: Cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor violeta carregado. No nariz excelente projecção e intensidade aromática, onde se destacam frescas notas de frutos silvestres, em sintonia com elegantes aromas... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14 % Acidez total: 4,8 gr/l Açúcar residual: 1,6 gr/l Casta: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Barroca. Estágio: 95% em cubas de aço inox. 5% em barrica de carvalho francês. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor violeta intenso. No nariz excelente intensidade aromática, onde se destacam frescos aromas de frutos silvestres do Douro,... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 13 % Acidez total: 7,4 gr/l Açúcar residual: 2,3 gr/l Casta: Viosinho, Verdelho. Estágio: 6 meses em barricas 50 % novas e 50% usadas, sendo 85 % de carvalho Francês e os restantes 15 % com topos em acácia. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor citrino brilhante. No nariz aromas frescos de frutos citrinos e suaves... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 12 % Acidez total: 5,7 gr/l Açúcar residual: 3,0 gr/l Casta: Gouveio, Viosinho e Rabigato Estágio: Em cubas de aço inox. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor citrino. No nariz excelente limpidez e frescura aromática, onde se destacam vibrantes notas citrinas que lembram lima, toranja e maracujá. E suaves notas florais de flor de... Continue Reading →
Produtor: Caves Transmontanas Região: Douro Álcool: 12,5 % Acidez total: 7,14 gr/dm³ Total Açúcares: 8 gr/dm³ Casta: Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho e Touriga Franca. Estágio: Minimo de 36 meses. Enólogo: Celso Pereira e Pedro Guedes Notas de Prova: Fino no conjunto aromático com notas de pão torrado, fruto maduro e leve compota. A bolha é delicada, elegante e persistente, boa acidez, cremoso,... Continue Reading →
Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 20 % Acidez total: 4,8 gr/l Açúcar residual: 3,0 gr/l Casta: Vinhas Velhas (25 a 30 castas diferentes) Estágio: 2 anos em tonéis de carvalho português. Foi engarrafado, sem qualquer colagem ou filtração, estando sujeito a criar um ligeiro depósito durante o seu envelhecimento. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor opaca. No nariz uma excelente... Continue Reading →
