6ª Prova cega de 2013 realizada dia 08 de Setembro no Café Manta. O Tema escolhido foi Vinhos Brancos no final a classificação foi: Quinta da Pellada Primus…… Read more “VINHOS BRANCOS”
Categoria: VINHOS BRANCOS
QUINTA DA PELLADA PRIMUS 2010
Produtor: Quinta da Pellada Região: Dão Álcool: 13 % Casta: Vinhas velhas com mistura de castas autóctones, principalmente Encruzado, Bical e Cercial. Estágio: 3 meses em barricas de Carvalho. Enólogo: Álvaro Castro,…… Read more “QUINTA DA PELLADA PRIMUS 2010”
ESPORÃO PRIVATE SELECTION BRANCO 2011
Produtor: Herdade do Esporão Região: Alentejo Álcool: 14,5 % Casta: Antão Vaz, Semillon Estágio: 6 meses “sur lie” com “batonnage” em barricas novas de carvalho francês Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves…… Read more “ESPORÃO PRIVATE SELECTION BRANCO 2011”
TAPADA DA TORRE VIOGNIER 2011
Produtor: Quinta do Morgado da Torre, Lda Região: Algarve Álcool: 14,28 % Casta: Viognier Estágio: Metade para cubas de inox e o restante para barricas onde fermenta durante 15-20 dias.…… Read more “TAPADA DA TORRE VIOGNIER 2011”
NOSSA CALCÁRIO BRANCO 2012
Produtor: Filipa Pato Região: Bairrada Álcool: 13,5 % Casta: Bical Estágio: 5 meses em Barrica de Carvalho de 500 L. Enólogo: Filipa Pato Notas de Prova: Revela belíssimas notas…… Read more “NOSSA CALCÁRIO BRANCO 2012”
REDOMA RESERVA BRANCO 2011
Produtor: Niepoort (Vinhos) S.A. Região: Douro Álcool: 13 % Casta: Rabigato, Codega, Donzelinho, e Arinto Estágio: 10 meses em barricas de carvalho francês Enólogo: Dirk Niepoort Notas de Prova: Notas intensas de fruta…… Read more “REDOMA RESERVA BRANCO 2011”
QUINTA DA ROMANEIRA BRANCO 2011
Produtor: Sociedade Agrícola da Romaneira Região: Douro Álcool: 12,5 % Casta: Malvasia Fina, Gouveio Estágio: Barricas de carvalho usadas. Enólogo: António Agrellos Notas de Prova: Muito aromático, vibrante, casca de árvore, mineral, apontamentos citrinos.…… Read more “QUINTA DA ROMANEIRA BRANCO 2011”
QUINTA DAS BÁGEIRAS PAI ABEL CHUMBADO BRANCO 2011
Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Região: Bairrada Álcool: 13,5 % Casta: Bical e Maria Gomes Estágio: Pipas de carvalho francês (da Borgonha) de 225 litros Enólogo: Mário Sérgio Alves…… Read more “QUINTA DAS BÁGEIRAS PAI ABEL CHUMBADO BRANCO 2011”
MONTE CASCAS MALVASIA 2009
Produtor: Casca Wines Região: Colares – Lisboa Álcool: 11 % Casta: Malvasia Estágio: Barricas usadas de Carvalho Francês. Enólogo: Frederico Gomes e Hélder Cunha Notas de Prova: Aroma com frutos…… Read more “MONTE CASCAS MALVASIA 2009”
