QUINTA DO CRASTO TOURIGA NACIONAL 2010

Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14 % Acidez total: 5,5 gr/l Açúcar residual: 2,3 gr/l Casta: Touriga Nacional 100 %. Estágio: 16 meses em barricas novas de 225 litros de carvalho francês. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor violeta intenso. Aroma com uma fantástica intensidade aromática de frutos vermelhos frescos e vibrantes notas de flores de violeta. Aroma muito cativante, de... Continue Reading →

QUINTA DO CRASTO VINTAGE PORTO 2011

Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 20 % Acidez total: 4,8 gr/l Açúcar residual: 3,0 gr/l Casta: Vinhas Velhas (25 a 30 castas diferentes) Estágio: 2 anos em tonéis de carvalho português. Foi engarrafado, sem qualquer colagem ou filtração, estando sujeito a criar um ligeiro depósito durante o seu envelhecimento. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor opaca. No nariz uma excelente... Continue Reading →

POGGIO ALLE MURA BRUNELLO DI MONTALCINO 2008

Produtor: Castello BANFI Região: Itália / Toscana / Brunello Di Montalcino Álcool: 14,5 % Casta: Sangiovese 100% Estágio: 24 meses em barricas de carvalho francês (90%) e eslavo (10%), estagia mais 12 meses em garrafa. Enólogo: Rudy Buratti Notas de Prova: Cor vermelha malva, intensa e muito profunda. No nariz é complexo, mas imediatamente cativante, fresco e doce, com essências de... Continue Reading →

QUINTA DA VACARIÇA GARRAFEIRA TINTO 2008

Produtor: Maria do Céu Martins Eleutério Região: Bairrada Álcool: 13,50 % Casta: Baga 100%. Estágio: 21 meses em tonéis de carvalho. Enólogo: Rui Alves Notas de Prova: Cor rubi carregado.  Muito bem no aroma, perfumado, nota floral elegante, bagas esmagadas, ligeiro verniz e barro, tudo num perfil concentrado e clássico. Prova de boca presa e fechada, mas muita frescura, cheia e... Continue Reading →

PORTO FERREIRA DUQUE DE BRAGANÇA TAWNY 20 ANOS

Produtor: Sogrape Vinhos S.A. Tipo: Vinho do Porto Região: Douro Álcool: 20 % Casta: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão Enólogo: Luís Sottomayor Notas de Prova: Tem uma atractiva cor atijolada, com notas acobreadas. O seu aroma intenso revela características de um equilibrado envelhecimento por oxidação: frutos secos, especiarias, notas de frutos maduros... Continue Reading →

TWO HANDS LILY’S GARDEN SHIRAZ, 2011

Produtor: Two Hands Wines Região: Austrália / McLaren Vale Álcool: 14,5 % Casta: Syrah 100 %. Estágio: 18 meses em barricas de carvalho. Enólogo: Ben Perkins Notas de Prova: Cor preta com tons de magenta. Aroma com alto impacto de frutos silvestres, tais como, mirtilo, amora e ameixa Satsuma. Os aromas são complexos e carregados com baunilha, charcutaria e especiarias. O paladar é... Continue Reading →

QUINTA DO MALHÔ TINTO 2008

Produtor: J. & F. Lurton Região: Portugal / Douro Álcool: 15 % Casta: Tinta roriz 70 % e Touriga franca 30 % Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês. Notas de Prova: Cor granada. Fruto denso, notas fumadas, tostados e balsâmicos. Potente e mineral, mostra uma rusticidade positiva. Na boca tem secura q.b., fruta e uma juventude que lhe confere garra.... Continue Reading →

RIBEIRO SANTO E.T. 2012

Produtor: Magnum Vinhos Lda Região: Portugal / Dão Álcool: 14,5 % Casta: Encruzado e Touriga Nacional Estágio: 12 meses em barricas usadas. Enólogo: Carlos Lucas Notas de Prova: Límpido e de cor aberta. Aroma delicado que combina notas de frutos vermelhos com nuances de chá e especiarias. Na boca é muito elegante, com uma acidez bem vincada, taninos muito polidos... Continue Reading →

D’ ARENBERG THE DEAD ARM SHIRAZ 2011

Produtor: D’ Arenberg Região: Austrália / McLaren Vale Álcool: 14,30 % Casta: Syrah 100 %. Estágio: 18 meses em barris de carvalho francês e americano. Enólogo: Chester Osborn e Jack Walton Notas de Prova: Cor profunda granada. No nariz é muito aromático, floral e jovem. As notas florais de lavanda, juntamente com ameixa e amoras pretas, pimenta, canela, noz-moscada e uma pitada de cinco especiarias.... Continue Reading →

SCHUG CARNEROS PINOT NOIR HERITAGE RESERVE 2010

Produtor: Schug Carneros Estate Winery Região: EUA / Napa Valley (Carneros) Álcool: 14,50 % Casta: Pinot Noir 100% Estágio: 16 meses em barricas de carvalho francês (Allier e Vosges) 48% novas e 52% de 2º ano. Enólogo: Walter Schug e Michael Cox Notas de Prova: Cor rubi profundo. Aroma complexo a cereja negra, cravo e tostas. Na boca sabores profundos... Continue Reading →

QUINTA DO CRASTO TOURIGA NACIONAL 2010

Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Álcool: 14 % Casta: Touriga Nacional 100 % Estágio: Em barricas novas de 225 litros de carvalho francês durante 16 meses. Enólogo: Manuel Lobo Notas de Prova: Cor violeta intensa. Fantástica intensidade aromática de frescos frutos vermelhos e vibrantes notas de flores de violeta. Aroma muito cativante, de excelente persistência. Na boca um início envolvente, evoluindo para... Continue Reading →

PIO CESARE BAROLO 2007

Produtor: Pio Cesare Região: Itália / Piemonte Álcool: 14,5 % Casta: Nebbiolo 100 %. Estágio: 3 anos em toneis (20 a 50 hl) de carvalho francês de tosta média 70 % os restantes 30 % em barricas. Enólogo: Cesare Benvenuto Notas de Prova: No aspecto é límpido de intensidade pálida, cor granada. No nariz é limpo de intensidade média com aromas a couro, cogumelos, fruta... Continue Reading →

SIZA 2009

Produtor: Adega Maior Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: Alicante Bouschet 100 % Estágio: 20 meses em barricas novas de carvalho francês Enólogo: Paulo Laureano e Rita Carvalho Notas de Prova: Intenso de cor granada profunda com o aroma complexo e concentrado da casta, sugere notas de pimenta, fumado e chocolate. Na boca é denso e rico, com taninos vincados, maduros e... Continue Reading →

CHAMPAGNE MOËT & CHANDON NECTAR IMPERIAL

Produtor: Moët & Chandon Região: França / Champagne Álcool: 12 % Casta: Pinot Noir (40 a 50%), Pinot Meunier (30 a 40%) e Chardonnay (10 a 20%) Notas de Prova: Cor amarela ambar com reflexos dourados.  No aroma uma explosão de frutas exóticas (abacaxi, manga) e frutos secos (ameixa de Mirabelle, alperce) e um leve toque de baunilha. Um paladar voluptuoso combinando cremosidade e vibração. A densidade cativante de frutas exóticas, a sedosa... Continue Reading →

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