WINERY KHAREBA GVIRABI 2015

Produtor: Winery Khareba Região: Kakheti / Georgia Álcool: 12,50 % Casta: Saperavi Notas de Prova: Vinho tinto georgiano seco com uma cor púrpura escura profunda, prensado a partir das uvas da variedade de uva georgiana Saperavi, cultivada na Kakheti. Aromas picantes com frutas secas. O nome do vinho "Gvirabi" significa túnel em georgiano. Isso se refere ao túnel em... Continue Reading →

ENCOSTAS DE PROVEZENDE TINTO 2018

Produtor: Quinta dos Espinheiros Região: Douro Álcool: 14 % Acidez total: 5,0 g/L Açúcares residuais: 0,6 g/L Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Amarela Estágio: Em cubas de aço inox Enólogo: Rui Barata Notas de Prova: Cor violeta brilhante, no nariz apresenta notas frescas de aromas de frutos silvestres e florais. Na boca, a prova inicia-se de uma... Continue Reading →

Textura PURA Tinto 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 13,00 % Acidez total: 5,62 g/L Açucares residuais: 0,6 g/L Casta: Vinhas Velhas Estágio: 16 meses em um tonel usado de carvalho francês de 3.000L e em barricas usadas de carvalho francês de 225L por 16 meses Enólogo: Luís Seabra Notas de Prova: É um vinho tinto distinto, com aromas delicados de frutos... Continue Reading →

TEXTURA DA ESTRELA Tinto 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 13,20 % Acidez total: 5,43 g/L Açucares residuais: 0,7 g/L Casta: Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Jaen e Alfrocheiro Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês usadas Enólogo: Luís Seabra Notas de Prova: Vinho tinto com muito requinte e grande frescura. Tem carácter mineral e terroso, ligeira pimenta e alguma fruta vermelha. Mostra... Continue Reading →

PRETEXTO TINTO 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 13,60 % Acidez total: 5,24 g/L Açucares residuais: 0,6 g/L Casta: Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional Estágio: 11 meses em balseiros de carvalho francês (5000 L) e barricas Enólogo: Luís Seabra Notas de Prova: Com aromas delicados e carácter vivo de fruta vermelha, sendo a mais evidente a cereja. A boca acompanha na... Continue Reading →

ENCOBERTA Tinto 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 13,50 % Acidez total: 5,32 g/L Açucares residuais: 0,6 g/L Casta: Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional Estágio: 15 meses em balseiro e tonel de carvalho francês Enólogo: Luís Seabra Notas de Prova: É um tinto muito característico do Dão, de Penalva do Castelo. Um pouco mais frutado, mais denso e com mais textura... Continue Reading →

TEXTURA DA ESTRELA Rosé 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 13,50 % Acidez total: 5,80 g/L Açucares residuais: 0,9 g/L Casta: 100% Tinta Roriz Estágio: Depois do desengace e prensagem, o mosto de lágrima é decantado estaticamente durante 48 horas. A fermentação ocorre em barricas de carvalho francês de 225 litros com leveduras indígenas onde o vinho estagia 11 meses “sur... Continue Reading →

NICOLÁS CATENA ZAPATA 2013

Produtor: Bodega Catena Zapata Região: Mendoza / Argentina Álcool: 13,60 % Acidez Total: 6,80 g/l Casta: Cabernet Sauvignon 75 % e Malbec 25% Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês Enólogo: Alejandro Vigil Notas de Prova: Cor púrpura intensa com tons preto-azulado. No nariz, predominam aromas de frutas negras amoras, cerejas pretas e ameixas pretas, com notas subtis de baunilha e... Continue Reading →

DE TOREN FUSION V 2014

Produtor: De Toren Private Cellar Região: Stellenbosch / África do Sul Álcool: 14,50 % Acidez Total: 5,5 g/l Açúcar: 3,0 g/l Casta: 53% Cabernet Sauvignon, 16% Malbec, 16% Cabernet Franc 11% Merlot, e 4% Petit Verdot Estágio: 12 meses em barris de carvalho francês e americano 50% novos e 50 % de 2ª ano. Enólogo: Charles Williams Notas de Prova: Cor... Continue Reading →

CATENA ALTA MALBEC 2015

Produtor: Bodega Catena Zapata Região: Mendoza / Argentina Álcool: 13,50 % Acidez Total: 5,95 g/l Casta: Malbec 100% Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Alejandro Vigil Notas de Prova: Cor vermelha rubi profunda. Aromas pungentes de amora, violeta, alcaçuz e chocolate amargo são complementados por uma nota de frutas cristalizadas. De grão fino e firme, com acidez... Continue Reading →

THE MENTORS CARMÉNÈRE 2017

Produtor: KWV Corp. Região: Stellenbosch / África do Sul Álcool: 14 % Acidez Total: 5,93 g/l Açúcar Redutor: 3,0 g/l Casta: Carménère 100% Estágio: 18 meses em barricas de carvalho. Enólogo: Izele van Blerk Notas de Prova: Este vinho encorpado oferece framboesa fresca, cominho e pimenta verde com notas de ameixa e baunilha. É fresco e animado com taninos suaves integrados devido... Continue Reading →

PROCURA TINTO 2014

Produtor: Susana Esteban Região: Alentejo / Portugal Álcool: 14,80 % Acidez Total: 6,40 g/l Casta: Alicante Bouschet 55 % e Castas Tradicionais de Portalegre 45%. Estágio: 16 meses em barricas de carvalho francês. 30% Novas 70% usadas. Enólogo: Susana Esteban Notas de Prova: Cor vermelha muito escura, quase preta. As notas de fruta madura e intensa, embora sem qualquer... Continue Reading →

CASA FERREIRINHA RESERVA TINTO 1992

Produtor: Sogrape Vinhos, S.A. Região: Douro Álcool: 12 % Casta: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz Estágio: De 12 a 18 meses em meias barricas de carvalho, com 270 litros de capacidade. Enólogo: José Maria Soares Franco Notas de Prova: De cor viva e muito intensa. Aroma de fruta muito madura, flores tipo violeta, e especiarias. Na boca é um... Continue Reading →

SASSICAIA 2015

Produtor: Tenuta San Guido Região: Toscana / Itália Álcool: 14 % Casta: Cabernet Sauvignon 85 % e Cabernet Franc 15 % Estágio: 24 meses em barricas de carvalho francês. Notas de Prova: Uma cor rubi profunda e intensa. Rico e concentrado, este tinto apresenta sabores de groselha negra, amora, violeta, mineral e especiarias. Densas, mas vivas, estruturadas mas impecavelmente equilibradas,... Continue Reading →

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