Produtor: Filipa Pato Região: Bairrada Álcool: 13,5 % Casta: Bical Estágio: 5 meses em Barrica de Carvalho de 500 L. Enólogo: Filipa Pato Notas de Prova: Revela belíssimas notas de minerais, laranja e alperce, tudo envolvido por muito leves tostados de barrica. Muito fino, com perfeita acidez, vai evoluir com brilho na garrafa. CLUBE VINHOS... Continue Reading →
Produtor: Campolargo Vinhos Região: Bairrada Álcool: 12,50 % Casta: Bical Estágio: Prensagem das uvas inteiras, seguida de decantação e fermentação em barricas usadas, sem controlo da temperatura. Estágio com batonnage até Abril Enólogo: Raquel Carvalho/ Carlos Campolargo Notas de Prova: Cor amarela citrina. Frutos amarelos (pêssego, ameixa branca), geleia, leve fumo, num aroma suave e harmonioso. Envolvente, com boas notas citrinas de casca... Continue Reading →
Produtor: Filipa Pato Região: Bairrada Álcool: 13,5 % Casta: Bical Estágio: 5 meses em Barrica de Carvalho de 500 L. Enólogo: Filipa Pato Notas de Prova: Revela belíssimas notas de minerais, laranja e alperce, tudo envolvido por muito leves tostados de barrica. Muito fino, com perfeita acidez, vai evoluir com brilho na garrafa Classificação do Clube: 16,45... Continue Reading →
