PÊRA-MANCA BRANCO 2010

Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Região: Alentejo Álcool: 13,5 % Casta: Antão Vaz e Arinto Estágio: Estágio de 10 a 12 meses sobre borras finas com batonage. O vinho beneficia de um estágio final em garrafa durante 6 meses. Enólogo: Pedro Baptista Notas de Prova: Aspecto brilhante. Cor palha com ligeiros reflexos esverdeados. Aroma profundo, fino, a fruta madura e pão tostado. Muito... Continue Reading →

ESPORÃO PRIVATE SELECTION BRANCO 2011

Produtor: Herdade do Esporão Região: Alentejo Álcool: 14,5 % Casta: Antão Vaz, Semillon Estágio: 6 meses “sur lie” com “batonnage” em barricas novas de carvalho francês Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves Notas de Prova:  Aspecto cristalino, cor palha. Aroma complexo com notas de fruta exótica madura e chocolate branco, combinadas com os apontamentos da tosta da madeira de carvalho. Cremoso, rico e... Continue Reading →

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