AALTO PS 2014

Produtor: AALTO Bodegas y Viñedos Região: Espanha /Ribera Del Duero. Álcool: 15 % Acidez: 4.8 g/L Casta: 100% Tinto Fino (Tempranillo) Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês (100%). Enólogo: Mariano García Notas de Prova: Cor roxa muito intensa. O nariz é muito complexo, com notas subtis de alcaçuz, madeiras nobres, especiarias, torradas, frutas pretas e tabaco,... Continue Reading →

PENFOLDS BIN 407 CABERNET SAUVIGNON 2009

Produtor: Penfolds Região: Austrália / South Australia (McLaren Vale, Coonawarra, Robe, Mt Benson, Adelaide Hills and Barossa Valley). Álcool: 14,4 % Acidez: 6.5g/L Casta:  Cabernet Sauvignon  100% Estágio: 12 meses em barricas novas (27%) de carvalho francês e Americano (7%). Enólogo: Peter Gago Notas de Prova: Cor retinta. Um aroma muito intenso a pimentos e menta. Na boca... Continue Reading →

CABALLO LOCO GRAND CRÚ LIMARÍ 2012

Produtor: Valdivieso Vineyard Região: Chile / Valle de Limarí Álcool: 14,5 % Casta: 100 % Syrah. Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Brett Jackson Notas de Prova: Intensa cor grená escura com tonalidades violetas. No nariz é intenso e complexo, com notas clássicas de Syrah, pimenta preta, azeitonas e fruto negros. Bom volume na boca, com... Continue Reading →

ESPORÃO RESERVA TINTO 2011

Produtor: Herdade do Esporão Região: Alentejo Álcool: 14,5 % Casta: Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet Estágio: 12 meses em barricas de carvalho Americano 70% e Francês 30%. Enólogo: David Baverstock e Luis Patrão Notas de Prova: Límpido, cor densa e granada. Aroma intenso de especiarias e frutos vermelhos, com discretas notas a madeira, que lhe acrescentam complexidade. Na boca é... Continue Reading →

GRANDE RESERVA PAI CHÃO 2011

Produtor: Adega Mayor Região: Alentejo Álcool: 15 % Acidez Total: 5,9 g/l Açúcar Redutor: 1,4 g/l Casta: 80% Alicante Bouschet e 20% Touriga Nacional Estágio: 24 meses em barricas novas de carvalho francês e posteriormente em garrafa. Enólogo: Rui Reguinga e Carlos Rodrigues Notas de Prova:  Cor granada. Boa complexidade aromática, notas de especiarias e de frutos negros (amora, mirtilo). Paladar encorpado,... Continue Reading →

MALHADINHA TINTO 2013

Produtor: Herdade da Malhadinha Nova Região: Alentejo Álcool: 14,5 % Casta: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Tinta Miúda e Syrah. Estágio: 14 meses em barricas novas de carvalho francês. Enólogo: Luís Duarte e Nuno Gonzalez Notas de Prova: Apresenta uma cor violeta densa. No nariz exibe um bouquet complexo de fruta vermelha e preta maduras, especiarias, grafite e notas de barrica... Continue Reading →

HERDADE DA FARIZOA RESERVA 2012

Produtor: Companhia das Quintas Região: Alentejo Álcool: 14,5 % Acidez Total: 5,6 g/l Açúcar Redutor: 3 g/l Casta: 67% Touriga Nacional; 33% Syrah Estágio: Os vinhos estagiaram em barricas de 225 litros durante 18 meses. Enólogo: Joaquim Mendes Notas de Prova: De cor rubi profunda, revela aroma intenso e complexo, com destaque para os frutos vermelhos e pretos (mirtilo, ameixa e framboesa), conjugados... Continue Reading →

ESTREMUS 2012

Produtor: João Portugal Ramos Região: Alentejo Álcool: 14 % Acidez Total: 5,1 g/l Açúcar Redutor: <4 g/l Casta: Trincadeira, Alicante Bouschet Estágio: Em meias pipas de carvalho francês. Enólogo: João Portugal Ramos Notas de Prova: Aroma intenso e profundo, dominado por frutos pretos maduros como cassis e amoras, complexado por aromas terciários provenientes do seu estágio em barricas. Ataque suave, ao... Continue Reading →

ANGELS’ SHARE McLAREN VALE SHIRAZ VINTAGE 2015

Produtor: Two Hands Wines Região: Austrália / McLaren Vale Álcool: 14,5 % Casta: Syrah 100 %. Estágio: 12 meses em barricas de carvalho. Enólogo: Ben Perkins Notas de Prova: Cor vermelha escura e densa. O aroma é um bouquet clássico de McLaren Vale, mostrando notas de ameixas, mirtilos, amoras, moca e subtis notas de casca de coco. Na boca é corajoso, rico e redondo.... Continue Reading →

ZAMBUJEIRO TINTO 2012

Produtor: Adega Quinta Do Zambujeiro Região: Alentejo Álcool: 15,5 % Casta: 29% Touriga Nacional, 24% Petit Verdot, 24% Alicante Bouschet e 23 % Cabernet Sauvignon Estágio: 24 meses de estágio em barricas de Carvalho Francês 100% novo. Enólogo: Alain Bramaz Notas de Prova:  Um ano perfeito nas vinhas deu origem a este maravilhoso vinho. Bouquet intenso a violetas, ameixa,... Continue Reading →

BOMBEIRA DO GUADIANA RESERVA 2011

Produtor: Bombeira do Guadiana, S.A. Região: Alentejo Álcool: 14 % Acidez Total: 5,9 g/l Casta: Cabernet Sauvignon (50%), Syrah (30% ) e Alicante Bouschet (20%) Estágio: 13 meses em barricas novas de Carvalho Francês. Enólogo: Bernardo Cabral Notas de Prova:  Cor granada profunda. No nariz notas de mentol, cássis e frutos pretos harmonizadas com nuances de tosta da barrica onde estagiou.... Continue Reading →

MR PREMIUM TINTO 2012

Produtor: Monte da Ravasqueira Região: Alentejo Álcool: 14 % Acidez Total: 5,7 g/l Açúcar Redutor: 0,5 g/l Casta: Syrah, Touriga Nacional, Touriga Franca e Aragonês. Estágio: 22 meses em barricas novas de Carvalho Francês. Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves Notas de Prova:  Cor encarnada escura, densa e opaca. Nariz complexo e intenso com direção de fim de fermentação em barrica. Turfas, cedro, leve... Continue Reading →

TRICOT 2014

Produtor: Esteban & Tavares Vinhos – Lda Região: Alentejo Álcool: 13,5 % Acidez Total: 5,8 g/l Casta: 50% vinha velha da Serra de São Mamede, com mistura de castas tradicionais e 50% Touriga Nacional Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês, 30% novas e 70% usadas. Enólogo: Susana Esteban e Sandra Tavares Notas de Prova: Cor vermelho rubi. O carácter... Continue Reading →

MENDES DE ALMEIDA GRANDE ESCOLHA 2011

Produtor: Monte do Álamo Região: Alentejo Álcool: 13,5 % Casta: Alicante Bouschet, Alfrocheiro e Touriga Nacional Estágio: 18 meses em barricas novas de Carvalho Francês. Enólogo: Filipe Sevinate Pinto Notas de Prova: Cor granada. Aroma apresenta várias camadas de frutas e algumas notas minerais frescas perfeitamente integradas com a barrica. Na boca tem um inicio elegante,taninos firmes e um final... Continue Reading →

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